第1个回答 2022-11-02
吃胡麻油对身体有什么危害
适量食用胡麻油对身体没有危害。
1、亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油、亚麻仁油，是以亚麻籽为原料制取的油。亚麻籽其脂肪酸组成特点是，含有大量欧米伽3型多不饱和脂肪酸（α亚麻酸）。α亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA，对维持成年人血脂健康以及儿童大脑和视力发育具有重要作用。
2、亚麻籽油中含有一定数量的木酚素，这种活性物质被认为是一种植物雌激素，具有调节女性内分泌的作用。因此，整体而言，亚麻籽油是一种营养价值较高的食用油。
3、胡麻油中含有的亚麻酸还能调整血脂异常，抑制血小板聚集，防止血栓形成，并抑制癌细胞的产生和转移。
扩展资料：
胡麻油的功效
1、抗血栓
可以抗血小板聚集，扩张小动脉和预防血栓形成。可以调节血脂，清理血栓，预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、预防老年痴呆
修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到营养大脑、促进智力发育、改善记忆等作用，可以有效的预防老年痴呆。
3、暂时缓解疼痛
一些人患关节炎或痛风、哮喘，食用胡麻油可有效缓解这些疾病引起的肿痛。
4、 改善视力
很多人老了视力下降、老花眼。胡麻油可以改善视力、预防老花眼、维护视网膜。