杂粮煎饼果子面糊的配方 最好比例详细点 谢谢

如题所述

第1个回答  2022-11-17

主料:鸡蛋150克、香肠50克、绿豆50克、玉米淀粉30克、普通面粉100克、黄豆30克

调料:油条1根、酱适量、香菜适量、香葱适量、榨菜50克、黑芝麻适量、虾皮适量

做法步骤:

1.将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里

2.安装好机器,用DIY键

3.倒出磨好的粉

4.磨好的粉需要过筛一下,更细腻一些

5.将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里

6.拌成无颗粒的面糊 然后再过筛一下,静止十五分钟即可

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