第1个回答 2011-11-30
看你都喜欢吃什么了。可以包饺子（尽量自己撖皮，好吃）、手撖面，煎饼、包子（淡的就是面包）、馄饨、还可以做油炸小零食，但是不健康，还是少吃。反正你爱吃什么就做什么了。
第2个回答 2019-02-03
蛋糕
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
苦荞曲奇
材料
苦荞脱苦全粉，黄油，淡奶油，木糖醇粉
做法
1. 将木糖醇粉加入室温软化的黄油中；
2. 用电动打蛋器搅打；
3. 分次加入淡奶油，打成絮状；
4. 筛入荞麦面粉，拌匀，装入裱花袋中；
5. 挤出自己喜欢的形状，放入冷冻室冻十分钟；
6. 放入预热180度的烤箱，十五分钟（根据自己烤箱的情况调节）。
第3个回答 2013-08-02
面粉里调水,调得稀一点啊，然后打个鸡蛋进去,如果喜欢可以多打几个,然后继续调和,反正就是很稀的那种,然后放糖.最后把油在锅里烧热了，直接把稀稀的鸡蛋面粉倒下去,用筷子翻几下,就好了，超好吃啊
记住,一定要调得很稀啊,干了就不好弄了,会贴锅的
祝你做出好味道
第4个回答 2014-11-11
做蛋卷，在盆里加5个鸡蛋加水一杯，加面粉200克，搅成稀糊状，倒入平底锅里1勺，摊开，约1分钟翻面，再煎约1分钟，既熟，可在浆糊里加入盐、孜然、葱等调料以调口味。
第5个回答 2017-05-23
面粉分特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉;
1.特高筋面粉：蛋白质含量14%以上，筋性大，适用于如春卷皮等产品。
2.高筋面粉：蛋白质含量12.5%以上，粒子较粗，适用于发面食品(面包)或油炸食品(油条)等，又称面包
面粉。
3.中筋面粉：最常用之面粉，又称多用途面粉。蛋白质含量9%-11%以上，适用制造面条，水饺，包子及
馒头。
4.低筋面粉﹔蛋白质含量7.5%以上，颗粒细而软，适用于蛋糕，饼干，西点等食品，又称为蛋糕面粉。