做冰淇淋用的奶浆还能做什么用？冬天不做冰淇淋了，但是放到明年夏天会过期。请大家支招，谢谢

如题所述

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第1个回答 2014-10-28

独怜幽草涧边生，上有黄鹂深树鸣。
春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。本回答被网友采纳

第2个回答 2014-10-28

奶绿追问

是饮料嘛？有没有吃的类滴呢～嘻嘻

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我用冰激凌粉做的冰激凌,由于天气不好,剩了很多奶浆,请问,怎么放才能保 ...答：冰淇淋奶浆的保存方法很简单，奶浆如有剩料，将剩料接出存放至冰箱保鲜即可（0℃上下）。第二天把剩料拿出来放置自然融化成原始浆料状态再混入一部分新料使用即可。注：连续使用剩料并不是好的选择，剩料循环时间久了细菌产生机率就特别高。建议还是一次少做点不够再继续加，一次不要做太多。

做冰激凌用的奶浆能不能直接喝我有几箱做冰激凌用的奶浆,不做冰激凌...答：可以直接食用，但不建议这样做。因为奶浆是浓缩的，经过冰淇淋打发后。口感才能真好。直接喝奶浆，会感到太甜太腻。

我周围的很多朋友都改用冰淇淋奶浆,不用冰激凌粉了,为什么?两者有区别...答：有区别的，冰淇淋粉使用时候需要自己调配，做出来的产品稳定性差，冰淇淋奶浆打开包装直接使用省心，关键是产品口感好！

普通的冰淇淋机器可以用奶浆做吗?答：冰激凌做法大全 45种自制冰激凌方法收集 http://wenku.baidu.com/view/d4c198254b35eefdc8d33315.html 冰淇淋粉可以用的，不一定要奶浆。

冰淇淋是用奶浆做的还是冰淇淋粉?答：生产冰淇淋奶浆15年，为了你这个打广没有意义。冰淇淋奶浆，和冰淇淋粉都可以做冰淇淋。但是后者的乳脂含量低，做出的口感爽滑度不够，当然这里说的冰淇淋奶浆是低温冰淇淋奶浆。

做冰淇淋,用奶浆做好还是冰淇淋粉做好,我是开奶吧的想顺便卖冰淇淋答：所用的制造原料却差不多。相对于两者的优缺点而言，是冰淇淋粉好于冰淇淋奶浆。冰淇淋奶浆优点：省时省力，奶香十足。冰淇淋奶浆缺点：成本过高，存放不当易沉淀。冰淇淋粉优点：成本低，产量大，已储存。冰淇淋粉缺点：操作不便，奶香一般。全看自己的选择。

冰淇淋原料问题。众所周知,做冰淇淋,最快速,最简单的方法就是用冰淇淋...答：常温奶浆是高温杀菌加工而成，高温的时候，蛋白质，脂肪等容易发生结构的变化，所以，常温的冰淇淋奶浆容易出现风味丧失，而且常温奶浆由于本身的脂肪比冷冻储存的低温冰淇淋奶浆含量低，做出来的冰淇淋挺立度达不到，容易融化，而且瘫软，难以造型。低温冰淇淋奶浆比较常见，一些冰淇淋大户，比如某Q，麦某，...

怎么做草莓冰激凌答：40克糖，200毫升牛奶蛋奶浆制作步骤：1，蛋黄+白糖，混合均匀 2，慢慢加入牛奶，混合均匀 3，用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾 4，浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)5，蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。

怎么做不用牛奶的冰淇淋?答：不过个人感觉蛋清有点腥，用来做冰淇淋味道不是太好，还是选择用奶粉或者豆粉合适。3、冰淇淋的做法冰淇淋的做法比较简单，简单的做法是牛奶、果汁粉、糖搅拌均匀，然后加热搅拌到浓稠，然后降温冷藏就可以。复杂一点的话，可以考虑加入奶油、鸡蛋，味道会更加浓郁。自己做冰淇淋其实是不用冰淇淋机的，只要有...

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