第1个回答 2019-07-30
上面问的是有什么样的品德。呵呵。你们回答的不是属于品德的问题吧，厨师要有什么样子的品德。这要分两部分来说。一部分是对饭店的责任问题。一部分是对顾客的问题。厨师除非是本帮厨师才能固定在一个酒店上班。一般的厨师都是合同和短的。一般在一个季度到一年。这就造成了有部分厨师因为待遇问题在合同结束的时候，对酒店的不满，这里就有报复的心理。要真是这样的话。那么就队菜肴的成本会加大很多。
还有就是对顾客了。
这也没有什么好解释的了。反正就是一句话。“职业道德”每一个行业的专业人士都有自己的职业道德标准。
我见过一个厨师，我同事的同事，在一家24小时营业的地方上班。有次我去玩。那里是一个红灯区。夜里会有很多小姐去吃饭。他们对待给小姐们做才的标准和白天对待别的客人的标准就不是一样的，这也就是说。他们是区别待人，。
那我认为他们没有职业道德的。