加盟餐饮店要注意哪些??

感觉一头雾水……

第1个回答  2020-04-01

一、我们是要加盟一个餐饮品牌去实现我们自己开餐饮店的愿望,这也就是说的很明白,我们只是加盟了一个餐饮品牌,开店所有的细节后期所有的运营,都是要我们自已去做的,一定要亲力亲为,全力以赴,餐饮加盟店一旦效益不好,将血本无归。

二、餐饮加盟选择品牌非常重要,选择一个好的餐饮品牌或者适合你开店的餐饮品牌,大大的提升了开店成功率,那么怎么才能选择一个适合自已的好餐饮品牌加盟呢。有一个方法很有效果,就是餐饮总部直营店的数量越多与直营店自身的盈利情况越好,只要达到这一点,这个餐饮品牌基本上是可以加盟的。

三、我们要加盟的餐饮品牌总部都参考完后,一定要综合再考虑,这个品类未来几年发展会怎么样,在我们开店的周边有没有这样的食客人群,再好的餐饮品类,要有消费这个餐饮品类的人群才可以。

四、加盟一家餐饮店不管大店小店,都要投资不少的费用,我们见意要量力而行,我们的原则是不借钱加盟开店创业,在有限的财务能力之内去餐饮加盟一家店,实现自己开店梦想。

五、自我评估自己对餐饮行业是否热爱,如果你开餐饮加盟店只是为了正钱,而不爱这个行业,请不要选择餐饮行业,因为餐饮行业是个勤行,需要我们很多的付出与努力,不是有钱有品牌就可以赚钱的,更需要努力学习付出实践行动。

可以参考加盟六步法!

第2个回答  2020-03-27
1、加盟前:评估个人特征,加深行业理解。

投资者在加盟餐饮品牌前,需要冷静、客观地进行自我评估,包括自身经济实力及资源、管理能力、适应与学习能力、个人兴趣及性格等。

同时需要深入了解餐饮行业及当地口味:包括考察餐饮行业整体发展趋势,了解新兴/热门餐饮品类,调研当地餐饮市场结构及消费口味偏好等,此外,加盟者还需要了解相关法律法规,如《商业特许经营管理条例》等。

2、品牌选择时:全面考察,谨慎投资

在选择加盟品牌时,投资者需进行全面、周密的考察,一方面需要了解加盟品牌的经营状况,管理运营与支持体系,同时需要了解发展历程及价值观,判断品牌商是否以长期经营的理念在运营品牌。

在考察品牌总部的同时,投资者更需要进行实地考察,从已经加盟的投资处获取第一手资料,了解加盟店实际经营情况、总部支持力度、产品及服务标准化程度,这些将直接体现品牌商的加盟体系是否完善。

3、加盟经营中:依托总部,合作共赢,携手成长

加盟是“受惠于人且受制于人”的过程,保持与总部的良好关系,并获得总部的有效支持是加盟店顺利经营的关键因素之一。

签约加盟后的第一个半年,是加盟上学习经验、规避风险的重要阶段。总部提供的培训,加盟商自身的学习以及对门店经营投入程度,都将影响其成功率。

加盟商的经营逐步成熟后,也不能脱离总部指导。为适应市场环境变化,总部会对经营策略、产品进行不定期调整,加盟商需要与总部保持步调一致,充分领会品牌内涵,并结合当地市场制定合理经营策略。
第3个回答  2019-08-22
就要看你选择加盟的品牌了,串串香品牌很多,但是价格各不相同。加盟费一般在1万到10万左右,就看自己定位于什么品牌了。像老马路串串加盟费也不是很高,品牌可以,适合创业者选择,在你选择之后,还会有后期扶持支持,例如:营销支持、技术支持、底料支持...
选择品牌一定要适合自己,不能定位太高,除非自己从事餐饮行业多年,不然不要把串串香店定位太高,串串香是中低端消费,也就是大众消费,如果定位太高,别人一看就不会来,因为看你家店装修太豪华,消费者就会以为价格很贵,消费不起。
第4个回答  2019-04-28
须选择本身已有相当经验的连锁体系,包括经营时间的长短及店数的多寡;假如是成立时间不长,店数又少的品牌,由于本身连锁的经验都还不充足,餐饮加盟商贸然加入,风险性自然较高。
技术难度不能太高。一般餐饮加盟商通常皆为外行,所以技术性愈低的行业愈适合餐饮加盟(如超商),技术难度若愈高,出师的时间愈长;通常技术性较高的行业,如美发、眼镜等,较适合内部创业而不适合餐饮加盟。
须注意选择行业的发展趋势,究意是在稳定中成长或是日趋没落?特别是有些属于流行性的行业,在刚餐饮加盟时生意鼎盛,没多久热潮过去后,生意便一落千丈。
须考量个人兴趣,由于每个行业皆有不同的行业特性,餐饮加盟商最好选和自己志趣相投的行业餐饮加盟,不要只一味顾着赚钱而忽略个人兴趣。
须考量总部在同业中的竞争力,这其间涉及到公司总部提供给餐饮加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣,第一品牌竞争力自然较强,相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。
签订合同的时候一定要看清楚合同里面的条款,一定要注意有没有给自己的后路
比如退出加盟有没有什么附加条款,自主权有多大空间(这与你的利润空间有很大关系),区域发展有没有限制,原料,物流,选店,选址,后续支持,中间的营销指导,是否会有新产品(要持续发展必须的)。
加盟前期,要合理筹措资金,投入资金
掌握好经营成本,规划好进货策略
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