如何评论美食作家王刚?

如题所述

第1个回答  2018-11-15
‍‍别的不说,他15岁入行,到现在也有15年了,15年专注一个领域,是有资格传道授业的。最重要的是,他视频画风简洁粗暴,没有夸张的滤镜,不娇柔不做作,不卖弄情怀,厨房里也没有奇怪的东西,煽情的音乐。只有火炉的隆隆声,单纯做菜,教给我们实打实的做菜技术,简直美食博主界的一股清流。
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第2个回答  2018-11-15
‍‍在其他美食博主为了摆拍精致将餐具、相机、滤镜发挥到极致的时候,王大厨,在毫无美感的的专业后厨里,凭一己之力,用真·硬核视频扭转了这股歪风,即使画面里全是一片不锈钢背景,仍然让你感受到这盘菜“真的好吃”。‍‍
第3个回答  2018-11-15
受益匪浅。我已经按照王老师的菜谱复刻过了炝炒土豆丝,松鼠鱼,麻辣小龙虾,十三香小龙虾,玉米排骨汤,红烧肉,麻婆豆腐,小煎排骨。确实好吃。视频通篇没有废话,全是技巧重点。感觉回到了竞赛班,控制不住的有疯狂做笔记的冲动。
第4个回答  2020-02-12
专业的人做专业的事,实实在在。
第5个回答  2019-09-27
我就记住一句话,宽油滑锅
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