莲藕粉的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

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补血生肌

莲藕的营养价值很高，含有较多的铁质，钙质等微量元素，同时纤维素，食物蛋白，淀粉等有机营养素的含量也很高，食用莲藕粉有益气补血的作用，增强免疫力，在中医上常用来补中养神，益气力。

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莲藕粉的食用方法

1.莲藕粉可直接作为冲剂冲服，水温不宜过高，不宜添加蛋白质和糖分。

2.莲藕粉也可制作成粉条，在我国杭州地区，莲藕粉是一种很有名的小吃，味道鲜美。