第1个回答 2024-03-26
可以的，陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。
另外陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。
不过选陈皮就很关键了，一定要选用正宗的新会陈皮，明代李时珍《本草纲目》中记载:“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……今天下以广中(新会)采者为胜”。要想买到高品质正宗的新会陈皮，可以选择赛黄金这个品牌，之前在央视高铁飞机都见过赛黄金的广告，品质方面是十分靠谱的。