豆豉空心菜做法大全

如题所述

第1个回答  2024-04-09
【主料】
2人份空心菜茎500克甜椒0.5个柿子椒1个
【辅料】
植物油1勺花椒1小勺生抽1勺香辣豆豉酱1大勺
步骤1
备好食材:空心菜茎,甜椒,青椒
步骤2
空心菜茎洗净,切断;较粗一点的空心菜茎可对半剖开
步骤3
甜椒、青椒去蒂去籽,洗净切丝
步骤4
塔吉锅倒入适量植物油烧热;放入花椒炒香
步骤5
放入空心菜茎;淋入适量生抽;放入甜椒、青椒
步骤6
加盖,中火5分钟
步骤7
调入适量香辣豆豉酱,翻炒均匀后,中火收汁
步骤8
关火,盛出;【豆豉空心菜】做好啦
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