马来西亚，一座具有异国风情的大国。在我们到马来西亚旅游时，总是能被那边清澈的海水和大量海鲜吸引住。特别是马来西亚的沙巴，这里还有一处名叫“亚庇”的区域，是马来西亚的沙巴和婆罗洲最主要的旅游地点。与此同时，这里就是马来西亚水产资源最强盛的区域。
亚庇的海鲜市场，基本都尤其非常值得吃客逛一逛，挑选离码头不远的海鲜市场最好是，由于那个地方的海鲜直接在港口拉以往。马来西亚的海鲜市场不用顾客起一个大清早，远道而来赶过去。大约7点多醒来，到海鲜市场看一下，这个时候的淡水鱼刚刚摆出。如果去过早，木船还没回归，海鲜市场稀稀疏疏，没什么好逛的。
亚庇的海鲜市场，分两种，一种是固定不动货摊，一种是流动摊位。固定不动货摊全在白塔里，整齐划一，实价，而流动摊位售卖的鱼水准参差不齐，有些很新鲜，有些甚至是打捞时受伤鱼。所以选择哪一种货摊，全靠你是否有一双善于发现美味的眼睛和挑海鲜积累的经验。
在这儿，你可以看到许多美味可口珍贵的食材，例如“魔鬼鱼”，瘪瘪的躯体让人不了解怎样处理，可是鱼类所具有的鲜香，是许多淡水鱼不可以相提并论的。马来西亚人烹制恶魔鱼的方法，跟我们有很大的不同，比较常见的作法有烤魔鬼鱼和酱蒸魔鬼鱼。在其中烤魔鬼鱼值得一试。马来西亚人叫法魔鬼鱼为“PoYee”，便是蒲鱼福建话。
例如大家非常罕见的老虎虾，尽管价格对比小龙虾划算，一般在50-70马币一公斤，可是虾仁细致，肥大美味可口，适用于各种烹制，吃着非常过瘾。例如“啦啦”，是指用花蛤等带壳类海鲜。例如“贡贡”，是指大海螺。例如“乌打”，近义用鱼类泥混和香辛料，放入香蕉叶或亚答叶中包裹住烤制的小吃。
海鲜市场附近有一些门店，能帮助顾客生产加工海鲜，你还可以选择带回家自身烧。强烈推荐马来西亚的一道简单的早餐，在逛完海鲜市场之后可以品味，那便是“西刀虾丸”。马来西亚的虾丸犹如品乓球一般，轻轻地往桌子上一扔就可弹得很远。喝的时候，是依据顾客的爱好进行搭配不同类型的面、粥或汤一起煮，虾丸洁白，进口Q弹，是马来西亚人最钟情的早饭之一。
可是大家一定要注意，在马来西亚的海鲜市场中，有一项“忌讳”，那便是不可以比画OK的手势。在中国，OK的意思解释好一点的，不过在这儿却近义“要不要买海龟蛋”，如果你们回复我一个OK，那说明你一定要售卖的，很有可能被别人看上。
海归在马来西亚是正规濒临灭绝保护野生动物，海龟蛋也是严禁出售，在海鲜市场中，常有人巡查，或者暗自盯住商人，一旦发现交易海龟蛋，或者比画了OK的手势，非常容易招来很大的不便，因而大家一定要注意。