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法律分析】：每个公司规定不一样，一般急辞工最多扣不超过工资的百分之二十五，劳动者违法解除劳动合同的，应当赔偿由此给用人单位造成的损失。但用人单位需承担损失的举证责任。急辞本来就是员工自己做的不对，但是，如果公司把员工当月的工资全部都扣完了的话，那公司当然也要提供员工自离给公司造成的财产损失的相关证据，就是说想扣多少钱的工资当然不能全权由公司做主。
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法律依据】：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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