什么叫做酸，什么叫做碱?

Question

如题所述

Answer 1

凡能给出质子的分子或离子叫酸（即质子酸），凡能和质子结合的分子或离子叫碱（即质子碱）。例如HCl、H₂SO₄、CH₃COOH、HCO₃-、NH₄+ 等都能放出质子，它们都是酸。

NaOH、NH₃、CH₃COO⁻、CO₃²⁻ 等都能夺取质子，它们都是碱。按照酸碱质子论，酸碱反应是质子转移的反应。

酸给出质子后，变成碱，同理，碱接受质子后，变成酸。所以：酸 = 碱 + 质子 

在水中能电离出氢氧根离子并且不产生其它阴离子的物质叫碱。酸碱中和反应的实质是氢离子和氢氧根离子结合成水。这个理论很经典，但由于它对酸碱的描述仅限于水溶液，所以存在一些局限性。

扩展资料：

根据酸碱质子理论，酸碱在溶液中所表现出来的强度，不仅与酸碱的本性有关，也与溶剂的本性有关。我们所能测定的是酸碱在一定溶剂中表现出来的相对强度。同一种酸或碱，如果溶于不同的溶剂，它们所表现的相对强度就不同。

例如HAc在水中表现为弱酸，但在液氨中表现为强酸，这是因为液氨夺取质子的能力（即碱性）比水要强得多。这种现象进一步说明了酸碱强度的相对性。

参考资料来源：百度百科——酸碱质子理论