可以，铁锈主要成分是氧化铁，被胃酸分解成铁离子，无毒。但生锈的刀很可能不卫生，最好打磨一下再用。
没有好处，也没有坏处。 菜刀生锈，就是铁锈，也就是氧化铁。 当铁和溶解在水里的氧化合时就形成了锈。氧化铁对人体没有任何作用。 铁锈的主要成分是三氧化二铁，吃下去后，三氧化二铁与胃中的胃酸（盐酸）作用，生成氯化铁和水，还补充了铁元素，在理论上对人体是无害的。 但是，如果吸收了过多的氧化铁是有害的，最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。
我只知道用生锈的刀切了手很可能会得破伤风……
我可以确定的是，用生锈的刀切了水果，水果是不会得破伤风的
淘米水去锈法很简单，但需要的时间比较长。今天介绍的第二种办法——葱头去锈法。切下来一片葱头，用这片葱头使劲摩擦菜刀上的刀锈。需要提醒您的是，用淘米水去刀锈需要的时间比较长。而葱头去锈法需要您使很大的力气。
刀生锈是因为铁与空气中的氧气反应生成三氧化二铁。三氧化二铁在胃里会与胃酸反应生成氢气，想必氢气在身体里不会很舒服吧。不过一点点，对身体也不会有多大的影响的，这个你就不用担心啦。
如果是天天用的刀，经常清洗的，可以不用，用云南白药止血，报上纱布或者创可贴就行，如果是不常用的，不确保是否干净或者切一些鱼啊海鲜什么的，建议打“破伤风”很便宜，主要是为了安全着想，要不后面会特别麻烦！
友情提示，一定要冲干净了伤口，再止血！伤口小可以用口含着吮吸下（虽然有点恶心，但是口水消毒真的很管用）伤口大了，直接云南白药，没有的话就重新干净 用药棉或者纱布止血！
纯手工打的，希望采纳！
应该不会吧.去医院做好消毒工作,破伤风是深度伤口引起的感染,一般切东西切不到那深吧.
生锈的刀破掉了刀绣还能切水果，因为铁锈的主要组成成分是三氧化二铁，吃下去后，三氧化二铁与胃中的胃酸（盐酸）作用，生成氯化铁和水，还补充了铁元素，在理论上对人体是无害的。但过量的摄入铁锈对健康可能存在一定的影响，
喝一点稀释醋，增强肾功能，有助于将身体里的“废物”排出体外，也可以预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能，还能提高肠胃的杀菌力，具有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。因此，平时喝一点醋对人体是有益的，对于铁锈这种东西自然能够解决了。
铁锈摄入少量对于人体是有益的，因为人体的自我修复功能能够保护我们的健康，但是绝对不能因此而长时间地摄入，因为过量摄入会引起肝脏的疾病，损害人的健康和生命。
用磨刀石修磨一下，然后抹上油脂，最好是猪油、牛油之类的可食用油脂，一可以防锈，二需要使用时，方便清理。