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不鱼样的酸菜鱼是怎么做的,为什么这么好吃?
不鱼样的酸菜鱼是怎么做的,为什么这么好吃?
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第1个回答 2019-11-13
酸菜鱼做法很简单,一般三个步骤就行了
1.鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。
2.锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。
3.煮好后捞出备用,锅内倒油,炸香花椒和干辣椒,淋到鱼肉上,撒上香菜即可。
第2个回答 2019-11-13
想要做好事的酸菜鱼,主要跟余智还有调料有关,你可以选用新鲜的活力约宰杀之后尽量小块再配上酸菜鱼的调料,依个人口味而选择做出来的酸菜鱼色香味齐全
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