第1个回答 2020-10-08
鲜虾下锅两三分钟就可以捞出来了，去腥的方法可以放料酒或者放葱姜之类的也可以用柠檬汁腌制一下。
第2个回答 2020-10-08
虾营养丰富，一般家庭制作也比较简单，制作时三分钟左右变颜色后就成熟了，去腥一般要挑去虾线，放入姜就可以了，不用太复杂的方法。
第3个回答 2020-09-13
在盐水里泡10-20分钟后，在虾排出了身体里的东西后，就用小刷子刷洗虾的腹部。然后用牙签等工具取出虾线就可以了。
第4个回答 2014-06-25
变成红色就是熟啦 虾很快熟的追问
是凉水下锅吗？谢谢！
追答是呀
本回答被提问者采纳第5个回答 2020-09-12
高温加热。只有高温加热才能让虾迅速灭菌，这样烹饪既美味又健康。
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