海带可以和猪肉一起吃吗

如题所述

海带可以和猪肉一起吃的。可以做成海带汤进行食用,方法如下:

准备材料:猪排骨 800g、海带 适量、老姜 适量、花椒 适量、盐 适量。

1、首先把准备好的猪排骨放入水中洗干净,放入盆中待用。

2、锅内放水煮开,放入排骨进行焯水,焯水之后捞出沥干。

3、然后把准备好的海带泡入水中,泡发好后用刀切段,老姜拍散,放一旁备用。

4、接着锅内放入准备好的排骨,花椒,老姜,清水还有海带。

5、使用大火把水煮沸,煮沸之后再换成小火煮半小时。

6、半小时后锅内放入适量的盐,搅拌均匀。

7、搅拌均匀后盛入碗中,这样就可以食用了。

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第1个回答  推荐于2017-10-01
海带可以和猪肉一起吃。有道菜叫做海带炖排骨。
材料
干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。
做法
1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。
2. 排骨焯水,洗净,沥干。
3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。
4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。
5. 海带焯水,去腥。
6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味。
7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可。
第2个回答  2019-07-24
可以啊,排毒,海带的好处多多呢,,要经常吃,畏寒的人少吃
第3个回答  2015-01-19
可以,猪肉海带放在一起可以营养均衡。海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇。还有海带猪肉汤呢,蛮好吃的本回答被网友采纳
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