第4个回答 2016-01-06
做寿：在习俗上，五十岁前所做的生日称「内祝」，也就是在自家内做生日庆祝之意。到了五十岁时所做的生日才可称「做寿」，而亲朋好友也要送贺礼祝寿，之后每十年做一次，称为大生日。一般做寿，各年纪有所不同称呼，称呼为下：五十岁：称暖寿、半百添寿；六十岁：称小寿；七十岁：称中寿；八十岁：称上寿、大寿；九十岁：称绦老添寿；一百岁：称期颐。 一般寿诞的活动都由子孙发起，除了要布置寿堂外，还要淮备供品祭神拜祖，并淮备寿宴招待亲友。在寿宴的菜肴中，猪脚面线是不可或缺的，猪脚像徵强健，面线像徵长寿，祝福寿星身体健康、长命百岁。吃寿面时，要将寿面拉高抽长，表示寿星将会福寿绵长，忌讳从中间咬断。前往祝寿的亲友以礼盒、酒或红包等贺礼来祝寿，主人则回以寿桃、红蛋、猪脚面线、红龟粿来回礼。出嫁的女儿则要加送鸡、蛋、桃龟、衣服、金饰、红包贺母寿；加送鞋、帽、衣服、红包贺父寿，俗称「拜寿」或「敬寿」。 祝寿的贺词有： 福如东海、寿比南山、日月长明、松柏长春、荣寿志庆、无量寿佛、晋爵延龄，永祝遐龄、鹤算龟龄、南山献寿、寿域宏开、奉殇上寿等。做寿当日要祭拜家中神明及祖先，感谢神明及祖先的庇佑。祭拜完神明及祖先后，子孙依序向寿星跪拜，并道贺祝寿。先祭拜神明：择吉时；半生熟五牲；水果；清茶三小杯；酒五小杯；神前献茶、酒。点烛、焚香三柱迎神，祈求一切顺利。香烧至三分之一时，双手捧持金祇拜供神明；烧金大寿金、寿金、刈金、福金；将酒撒于纸灰上。收拾供品。再祭拜祖先：饭菜六碗、十碗、十二碗；水果；清茶三小杯；酒七、九、十一杯；汤圆三碗；扎红纸面线；寿桃、红龟粿；点烛、焚香三柱敬祖；香烧至三分之一时，双手捧持金祇拜供祖先；烧刈金、大银往生钱、纸做黄金、马蹄银及冥用现钞；将酒撒于纸灰上。收拾供品，礼成。做满月依闽南、台湾地区俗例，人出生后三日、满月、四月日、周岁都会举行庆祝活动。出生满一个月叫「满月」，一般男婴在出生后的第三十天，女婴则是第二十九天，满月时所做的庆贺称「做满月」，有些人是选在第二十四天，取二十四孝之意，以其小孩长大后会如同二十四孝中的人物一样孝顺父母。 这一天要剃掉婴儿的头发，称做「理胎发」。理胎发的规矩很多，要先备妥葱、红鸭蛋、红鸡蛋、石头、金锁片、铜钱放在浴缸内，婴儿剃发前须先沐浴，并用红鸡蛋及鸭蛋在婴儿头上轻轻滚动三次，取其「红顶」，希望他平步青云、功成名就；葱取聪明之意；红鸡蛋有再生、繁殖及圆满之意，也希望长个鸡蛋脸；红鸭蛋希望他长得高壮的寓意。而葱取意「聪明」、石头取意「压胆」，期待小朋友头壳快快长硬，如同石子般坚硬、健壮；金锁片及铜钱取意财运及好运、「大富大贵」。这一天，要做鸡酒油饭祭拜神明、祖先及床母。这天产妇的娘家会派产妇的兄弟，给外甥送「头尾」。所谓「头尾」指的是婴儿从头到脚所穿的所有衣物而言，包括帽子、衣服、银牌或金锁、手镯、脚镯、鞋袜等。这种「头尾」，在以前非常讲究，尤其是有钱人家，一共要送「做满月」、「做四月日」、「做周岁」等三次，其中以做满月和做周岁送的衣物最多。此外还要送蜡烛和「红龟粿」。现在生孩子时一般朋友也会送衣物来，所以就另作「油饭」和「米糕」以为答礼，也有人用「酥饼」与「汤圆」为答礼的。对方为了表示回礼，就把少许的米放在锅、盆等的容器中，上面再放一些豆子，用意是祈求婴儿健康。婴儿出生的第三天及满月这一天，除了要祭拜家中神明及祖先外，还要淮备鸡酒油饭祭拜床母，此后，每年中元、端午、七夕、除夕等节日及每月初一十五都要祭拜床母，直到小孩满十六岁行成年礼为止。步骤及程序先将石子、硬币及葱加入煮蛋水；将捣碎之葱及蛋黄抹在婴儿头发上，再将头发洗净；剃发；将红蛋放在婴儿头上，轻轻的来回滚三次，口念：『鸭卵身、鸡卵面，好亲成，来相匀』。（有红顶之意，象徵未来功成名就、生官吉兆。）将胎发及石头包在红纸内，放于屋顶上。或有旧俗例：由长辈将婴儿抱至户外进行喊老鹰的习俗，经婴儿抱著绕行屋子一圈，用赶鸡竹棒敲地边唱说：「老鹰飞上山、女子紧做官、老鹰飞高高、女子中状元、老鹰飞低低，女子紧做父。」或说「老鹰飞高高、生子生孙中状元、老鹰飞低低、女子快做老父」。这些童谣大多是为小孩祈福，期待将来有所成就。古时女孩不能做官，故大多只叫老鹰老鹰几声。最后将红蛋分给围观或邻近的小朋友。亲友礼俗：外家：婴儿外婆此天会备「头尾贺礼」及「外婆圆」送来女儿家。现今大多用礼金代替。头尾贺礼即是婴儿从头到脚所需穿戴的衣物，包含所需的鞋袜、手环及金饰。外婆圆就是外婆送的粉红色圆子。亲友：多半送衣物、金饰及红包等礼品，俗称「送庚」；或用红线作一小袋将钱币或银元放入袋中，再将袋子挂在婴儿脖子上，俗称「挂领」。喜家：备油饭、米糕、酥饼、红圆，现代人有用蛋糕、饼乾等答谢亲友；亲友在回礼时依古礼须放少许白米及几粒小石头于容器中，以期婴儿身体健康。若是第一胎为男婴，旧俗由父亲带著一只鸡、六瓶