大家都知道，钱学森是我们国家两弹元勋，被誉为“中国导弹之父”“中国航天之父”和“火箭之王”。告别美国，回到中国之前，美国海军次长丹尼·金布尔曾惋惜地说：钱学森无论走到哪里，都抵得上5个师的兵力。
看似夸张的一句话，丹尼·金布尔却远远低估了钱学森的能力。正是因为钱学森回德国效力，中国导弹、原子弹的发射事业至少向前推进了20年。
回国搞科研的钱学森：吃饭享受清朝皇帝的待遇
国家花费了很大的力气，用一批美国战俘还有其他苛刻条件才把钱学森换了回来。当时我国的 科技 一穷二白，对于航天 科技 来说，钱学森对于中国来说实在太重要了，所以，自1960年起，海外某些国家特务机关就一直把他列为暗杀目标。对此，我们国家也是高度警惕的，一直对钱学森的保护非常重视。
一九六四年，正是“我国两弹”研制的关键时刻，但是却发生了特务在食品中投毒进行暗杀的案件。怎么办呢？在明清时代，为了防止有人投毒谋害皇帝，皇帝吃饭之前都有太监用银针试毒，然后皇帝才能吃饭。所以，乾隆皇帝吃饭绝对不自在，因为等太监试完毒，100道菜都凉了。
为此，公安部决定再次加强对钱学森的食品安全保护。那么该怎么保护呢？国家立即派了一名食品化验员段恩润到钱老身边，让钱学森享受“清朝皇帝般的吃饭待遇”。
段恩润来到钱老家中后，主要负责钱老的食品安全工作。段恩润为此专门筹备了一个食品化验室，就紧挨着钱老家。段恩润每天的工作非常细致，严格按照规定，管理员购买的每一项食品，必须经过都由他取样化验，确认无毒后，并开好化验单后才能够交给钱老家的炊事员。
另外还规定，钱老家的人不能够在外面买食品，其中当然包括两个孩子。食用后每一盘菜都要取样放进冰箱，待24小时以后，钱老家人没事，才能丢弃样品。
蒋英和钱学森
钱老和夫人蒋英合影，神似赵雅芝
当时国家为钱学森配备专门的食品化验员，这在当时的中国，不仅在中国科学家中绝无仅有，就是连我们国家的领导人都没有这个待遇。可以说，假如钱老开口，要啥待遇就会给啥待遇。问题是钱老从来不提！！！他夫人蒋英女士回忆说，只有一次，钱老向炊事员提了一个想吃赤豆汤的要求！结果炊事员还不会做，是钱夫人自己动手做的！哎，这皇帝般的待遇，也是让人哭笑不得了。
工资待遇超过毛主席，只有梅兰芳等艺术家才比他高
钱学森的固定工资是每月360元，加上中科院每月还发100元津贴，比当时的主席工资还要多55.2元！梅兰芳是我国伟大的京剧艺术家，工资很高，1956年梅兰芳主动降薪两次后为2100元。全国范围内，比钱老工资高的超不过10根指头。钱老看国家经历困难，就主动申请只要每月200元的工资。就是在这样的艰苦岁月里，我们研究成功了导弹，还爆破了中国的原子弹。
结语：
在以前那个一穷二白的年代，我们不得不佩服那时候的中国人，无论是领袖、科学家、军人，还有广大的平民，他们都发自内心的热爱着这个国家。他们不在乎贫穷，不在乎能不能锦衣玉食，也不在乎能否住得了豪宅，他们只在乎如何铸就一个强大的中国。
感谢钱学森钱老，感谢这百年来为中国强大而付出终生的芸芸众生，你们是中华民族的脊梁，国家因你们而强大，人民因为你们而自豪。我们期待创造一个盛世，如大家所愿。