夏季吃盐水毛豆，补钙补钾营养丰富，这个方法煮出的毛豆翠绿好吃

如题所述

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第1个回答 2020-11-27

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夏天适合吃什么豆类食物答：一般来说，红豆煮汤、熬粥均可，也可以和绿豆一起熬煮。红豆还可以与大米一起煮红豆饭，能增加粗粮的摄入量。夏季的中期气温逐渐上升，以健脾为主，适宜多吃红豆、红腰豆。三、毛豆，缓解疲劳夏季北方的大排档都少不了花生和毛豆。毛豆富含植物蛋白、B族维生素、植酸、低聚糖以及钾、镁、铁等微量元素...

葡萄和毛豆能一起吃吗答：而吃毛豆就葡萄香甜可口，注意别吃的太多。毛豆可作为主食，但是不宜吃的太多，因为毛豆不好消化，吃毛豆一定要煮熟煮透，不然容易引起中毒。

毛豆可以生吃么答：不可以。毛豆是属于豆类蔬菜，其含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素，人体摄入后会引起不适症状。其次，毛豆中含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大；毛豆中的这些有害物质，均在煮熟加热后失去其活性，所以毛豆要煮熟后才能放心食用。当...

葡萄和毛豆能一起吃吗答：毛豆和葡萄是可以一起吃的。二者并不相克。毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显着;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。葡萄属于水果，葡萄的营养价值很高，可以说是浑身都是宝贝。

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