如题所述
主料：猪蹄500g、干海带100g
辅料：盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量、花椒适量
步骤一：准备食材 。
步骤二：海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。
步骤三：砂锅放入凉水；把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内；加姜片，花椒四五粒；滴上几滴白醋大火煮开
步骤四：用勺子撇去浮沫。
步骤五：盖上盖转小火炖一小时。
步骤六：等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了。
步骤七：放入海带炖20分钟。
步骤八：最后加盐；胡椒粉调味即可。
步骤九：成品。
