食材：大米、土豆、葫芦卜、盐、蚝油、老抽
1、大米淘洗干净，放入清水淹过大米。
2、土豆洗净去皮，切成块状。
3、胡萝卜洗净切成块状。
4、锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。
5、再接着放入土豆块一起翻炒。
6、加盐、蚝油、老抽、五香粉调味，翻炒均匀。
7、翻炒几下盛出。
8、将炒好的土豆、胡萝卜块倒入电饭煲中。
9、电饭煲按快煮键开始焖饭。
10、可以出锅了。
11、成品，撒点葱花即可。
注意事项
1、炒的土豆、胡萝卜块不要炒熟，最后还要和大米一起焖。
2、加水一定要淹过菜。
3、炒菜的时候盐可以多放点，焖饭才有味道。