第1个回答 2021-11-25
首先先了解自己学习的目标是什么,明确是工作还是创业,其次可以根据现下流行的趋势进行分析选择,首先面包是必不可少,都可以充当正餐食用,其次是蛋糕,利润所在,也是必不可少的,还有一些慕斯蛋糕、茶饮、咖啡都可以作为辅助性单配的
第2个回答 2019-10-28
从基础的抹胚,裱花到饼干到西点到面包吧,基础学好后面的学起来很快的
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第3个回答 2019-02-10
如果是零基础的同学想学习制作蛋糕应该从原材料和工器具上多了解一些烘焙知识。 首先制作蛋糕的原材料很多,比如奶油,糖粉,黄油,低筋粉,芝士等
第4个回答 2021-06-25
在生活中,我们总能见到很多常见的手工中式西点,比如早餐的包子、花卷、混沌、抄手等等。而西方的西点细分下去就有蛋糕,烘焙,甜品等等很多。首先西点师需要学习裱花,裱花是西点师制作蛋糕的基础装饰。
第5个回答 2019-12-01
西点师是一份很不错的工作,工作环境优美,工作也较为轻松。西点这份工作不分男女哦!男生一样可以心灵手巧,一样可以很有创意。只要你掌握好技术,就不愁找不到工作。现在人们的生活水平也大大提高了,对于面包甜品的需求量也很大,吃得越来越精致。而且西点师的工作选择有很多除了在蛋糕房、连锁甜品店、大型酒店工作外,还可以自己创业,开蛋糕房面包店,做蛋糕店的投资小,风险小,非常适合创业。而且你是在小城市,小城市开店竞争压力小,容易成功。总体来说是很不错的一份职业选择!