第1个回答 2022-10-10
问题一：什么海鲜可以生吃？ 所有的浅海水产、绝大多数的热带大陆架海产都不可以生吃。只有寒带大陆架水产、温带/亚热带/热带深海产的海鲜才可以生吃，而且必须是速冻或者冰鲜在保值期内的。
国内除了少数大超市和水产批发市场，海产都不符合保存标准，都无法生吃。如果是三文鱼、北极贝之类海鲜，就可以生吃，不过这类不建议生吃。
吃海鲜注意
1.海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上，在浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。
2.吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
3.珐了减少吃海鲜引发的食物中毒，就在可靠的店铺购买海鲜。尽量选购活的，尢其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。
4.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
5.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
6.海鲜忌与某些水果同吃。生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，这种物质 *** 肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
问题二：什么虾生吃好吃 购回大量白冰，将鲜虾分别藏冻于白冰块中，冰冰地镇住。有条件的也可以加入大量冰冻啤酒，不过啤酒热了就要换更冻的了。
镇半个钟头吧。虾基本都冰硬了，就可以开吃。
蘸料也简单，好的酱油加上好的芥末调在一起，每人一碟就可以了。
吃者自己动手。伸进冰块中摸鲜虾，去掉头、肠之类的脏部位及壳，蘸上芥料，然后生吃。
脆生生的，鲜活活的，甜丝丝的，清爽爽的。
问题三：虾肉可以生吃吗？ 不可以
问题四：虾可以生吃吗？ 海虾可以生吃,海洋中的污染比淡水中少多了,比较干净.重点是海虾要新鲜.吃坏肚子往往不是因为不干净,而是因为不新鲜.
淡水虾尽量不要生吃,因为水工往往不好,寄生虫也多.
问题五：能生吃的海鲜都有哪些 海蛎子,海胆,虾,生鱼片,
海鲜与水果不能同吃 海产品富含多种营养物质，且味道鲜美，是很多人都喜欢吃的食物。各种水果在人们生活中是不可或缺的食品，不仅补充营养，有益健康
问题六：哪种虾可以生吃呢? 不建议生吃。
1、生食虾对健康并不利，各种活、鲜的虾体内，往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫。
2、一般虾离开水体2至3小时后，就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染，常发生细菌腐蚀，产生胺类化合物。
寄生虫污染水产品，对人体危害更为严重。据分析，几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。吃了半生不熟受污染的鱼虾的人，往往出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等遗毒症状。
问题七：这是什么虾，能生吃的 小龙虾，生吃那要看你饿不饿。
问题八：这是什么种类的虾 可以生吃吗 这是山塘自然生长的土虾，不能生吃，炒熟后味道不错，好吃。
问题九：什么样的食物可以生吃？比如鱼、虾之类的？！ 象拔蚌、三文鱼或者某些深海的鱼类、生蚝、海参等都可以生吃。我们不是日本，日本因为有深海所以它们的海产品可以吃得放心。而我们国内的就不知道是不是产自深海的，就怕有些是不知道用什么养大的，可能会有很多寄生虫的。
中国人本来就没有吃很多生吃的习惯，吃东西还是因地制宜吧，因为毕竟我们跟日本气候不同，人的体质不同，建议还是少吃生的海鲜。
其实最好就是清蒸或者炖着吃、水煮也行，油炸的肯定没营养，吃太多了也容易上火，这既卫生又好吃，现在这社会什么食物都有问题，还是别吃那么多生吃的东西吧
问题十：哪些水产品是可以生吃的？ 海鲜一般不提倡生吃，因为鱼身上有很多微生物处理不好会有不良反映，生吃味道当然鲜美，必须处理好。适合生吃的有很多种，比如：牙片鱼、海螺、红虾、海参等等。
虾蟹可以盐卤以后生吃，非常鲜美，牡蛎等可以生吃
鱼类就不好生吃了，很多还是不适合生吃的 虾可以生吃，一般是和芥末一起吃的
新鲜的三文鱼，生蚝，北极贝，活的海龙虾（就是刺生），还有咸梭子蟹，以前还有醉虾，叮在不敢吃了。
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