香酥鸡.香酥鸭利润有多大

如题所述

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第1个回答 2014-12-16

至少百分之三十利润

第2个回答 2014-12-16

一半以上

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...可以吗?加盟费是多少,包括总公司给予选店面、装修吗?谢谢答：利润收益 肉类毛利润在50%左右，素菜类毛利润在200%左右。以小城市及县镇，如日销售额达1000元，去除当日费用后可获纯利润300元左右，开店两月后即可收回成本。

香酥鸡香酥鸭是怎么做的?答：基本原材料主要材料：光鸭(1500克)。辅材：葱段(80克)、生盐(65克)、姜(130)、麻椒(8克)、米酒(少量)、八角茴香(20克)、生抽(少量)、八角(8克)、茴香(4克)。做法 1)去除家鸭的内脏器官、羽翼、鸭脚、鸭骚、再把鸭脯处的肩胛骨铺平，将盐抹遍鸭;2)添加各种各样香辛料：八角茴香、八角...

平顶山香酥鸡香酥鸭加盟费是多少?答：大约2到3 W左右吧

贵阳香疏鸭怎么做答：回答：香酥鸭的做法详细介绍菜系及功效:川菜香酥鸭的制作材料:主料:肥嫩仔鸭1只?约1500克生姜30克大葱100克花椒5克五香粉5克精盐,料酒,香油,脆皮浆各适量精炼油2000克?约耗100克葱酱味碟2个香酥鸭的特色:“香酥鸭”是川菜中的一道名菜。世界著名喜剧大师卓别林在品尝了“香酥鸭”后,称赞...

怪合味酥鸡鸭的配方是什么啊答：怪合味香酥鸡鸭、北京怪合味香酥鸡、香酥鸭；新疆怪合味香酥鸡、香酥鸭；怪合味炸鸡；怪味合鸡鸭；良友炸鸡；新疆香酥鸡鸭；精选白条鸡、白条鸭为原料，采用数十种香料科学合理调配，添加全新香料（一种）、白香粉（一种）、灰香粉（两种）制成腌料，现代与传统工艺相结合定时定量进行腌制，通过压力电...

包头哪里有卖香酥鸡的啊?答：我不太清楚但我认为，自己做更好 香酥鸡的制作方法下边是方法，希望你喜欢 .原料：嫩仔鸡750克，鸡蛋清50克，白芷2克，丁香2克，肉豆蔻2克，砂仁2克，酱油50克，干淀粉30克，料酒15克，葱段15克，香油10克，姜片10克，八角4克，花椒4克，桂皮4克，精盐4克，味精1克，植物油1000克，椒盐15克...

香酥鸭怎么做?烤多久合适?答：置墩上，分位置劈成条，按鸭形摆盘内，刷过香油与葱酱味碟与此同时上菜。加工工艺重要：鸭要嫩而不适合太大。腌味时要咸度适当。炸鸭时易油温过高，故要快落快起。如法能制脆香鸽、香酥鸡。口味特性：香酥鸭特性就在脆香二字。香，香味浓郁，香甜可口；酥，软嫩可口，酥而不油。

椒麻香酥鸡答：6、如果家中客人多,尽量用大号的盆或盘装,这样才有香锅店菜品的感觉,最后如果有香菜,装饰一下即可。麻香酥鸭材料:主料:肥鸭1只约2000克,芝麻50克,熟猪肥膘肉50克,熟瘦火腿10克,香菜100克,鸡蛋1只,鸡蛋清3只,绍酒1汤匙,花椒子20粒,花椒粉1克,面粉50克,白糖,生粉,姜,葱,香油各适量。做法:1.将净鸭用...

香酥鸡好吃还是香酥鸭好吃答：香酥鸭。根据市场售卖情况得知，香酥鸡和香酥鸭相比较，香酥鸭比较好吃。香酥鸭是一道江苏、四川、湖南等地的传统名菜，川菜、苏菜、湘菜中均有此菜，鸭子经调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，最后经油炸而成。

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