第1个回答 2024-04-25
【主料】
2人份南瓜适量糯米粉2勺五珍粉2包红豆沙适量
【辅料】
椰蓉适量
步骤1
首先准备适量的南瓜，切成南瓜片
步骤2
把南瓜片放入盘中，放入微波炉中烤5分钟（或者放到蒸锅中蒸5分钟也可以）
步骤3
蒸好的南瓜放入碗中压成南瓜泥
步骤4
然后往碗中加入2勺糯米粉、2包五珍粉，搅拌均匀至没有干粉粒
步骤5
倒出来放到案板上，揉一揉，擀成圆形或者长方形的形状，厚度0.5cm左右即可
步骤6
把红豆沙均匀的涂抹到南瓜饼皮上
步骤7
然后，从边缘开始，卷成南瓜卷
步骤8
南瓜卷放入盘中，上锅蒸15分钟
步骤9
盘中撒适量的椰蓉
步骤10
蒸好的南瓜卷放到盘中滚一滚，均匀的粘上椰蓉
步骤11
然后切成小段的南瓜卷就可以喽~五珍粉健脾养胃去湿气有奇效，营养丰富，配上南瓜的瓜香以及椰蓉的椰香，这道甜点真的是非常美味哦~