绿豆汤煮之前要不要放水中泡一下

如题所述

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第1个回答 2014-03-07

不用，绿豆最容易熬烂的

第2个回答 2014-03-07

洗干净就行了，不用泡

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做绿豆汤时,绿豆需要提前泡一下吗?答：做绿豆汤，需要先将绿豆提前泡一下的。提前泡的好处：1、可以把绿豆表面的灰尘清洗了；2、绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快；3、泡一下，煮出来的口感更好。煮绿豆汤注意事项：1、煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发...

做绿豆汤的话,绿豆需不需要提前泡一下?答：提前泡一下再煮。提前泡一下比直接煮的快。方法一将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。方法二将绿豆洗净，用沸水浸泡20...

煮绿豆汤之前绿豆要泡过吗?答：可泡可不泡，泡过煮的时间短些。用料：绿豆1大碗，冰糖半小碗做法：将绿豆干净（或者绿豆用凉水泡半个小时，然后洗干净）；锅中凉水，倒入绿豆，水的用量以没过绿豆2~3公分为好；煮开后改用中火，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开；加入冰糖，盖上锅盖；大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥...

熬煮绿豆汤前,绿豆需不需要先用水浸泡?答：绿豆熬汤前，绿豆是不需要浸泡的。

绿豆汤没汤了可以加开水吗 绿豆汤要先泡绿豆吗答：在煮绿豆汤之前最好是能先将绿豆浸泡一下的，一来这样能将绿豆表面的杂质灰尘都清洗干净。二来浸泡绿豆时绿豆能够慢慢的吸收水分，这样绿豆汤在煮的时候就更容易煮熟煮烂，煮出来的绿豆汤口感也会更好。3 绿豆汤放糖好还是不放好各有各的好。因为绿豆汤本身的味道比较的淡，所以很多人会在里...

煮绿豆汤豆需要泡发吗答：泡发煮得快些，但时间不宜太久，两三个小时吧，长了会发酸味，也可以直接煮，浪费点燃料！

电压力锅煮绿豆汤前绿豆要先浸泡吗?答：需要将绿豆浸泡12小时。绿豆汤具体做法如下：准备材料：绿豆 330g、冰糖 65g、清水适量。1、首先将准备好的绿豆浸泡水里12小时。2、电压力锅内胆里放入适量的水。3、然后倒入浸泡好的绿豆。4、倒入冰糖，插电，选择“稀饭”选项，自动开始工作。5、时间到后盛出，这样绿豆汤就做好了。

煮绿豆汤要提前泡绿豆吗?答：总之，煮绿豆汤时最好提前泡绿豆，能够减少煮煮时间，更好地保存绿豆的营养成分，减少绿豆的毒性，提高绿豆汤的营养价值。建议将绿豆泡在清水中4-6小时，泡软后再进行煮煮。煮绿豆汤的注意事项 1、清洗：将绿豆放入清水中浸泡，清洗干净，去除灰尘等杂质。2、浸泡：将清洗过的绿豆放在清水中浸泡2-3个...

绿豆汤直接煮好还是绿豆泡一下好答：绿豆汤是夏季比较受欢迎的一种甜汤，它的做法比较简单，一般都是用绿豆加其他食材熬煮而成的，喝起来清甜可口，味道很不错，深受人们喜欢。煮绿豆汤最好先将绿豆浸泡一下，这样不仅可以去除灰尘和杂质，还更容易煮熟煮烂。绿豆汤直接煮好还是绿豆泡一下好最好先泡一下。煮绿豆汤之前最好先把绿豆...

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