第2个回答 2020-10-10
用烤箱可以做出哪些美食？教你4种适合新手的烤箱美食，特简单
烤箱作为一种家用的厨房工具，现在已经受到越来越多家庭的欢迎，毕竟每次看到别人用烤箱做出来那么好看的饼干，面包还有烤肉之类的，都是心水的不行，想马上自己也来试试看，在印象中烤箱是特别简单好用的工具，似乎对着菜谱做就肯定是零失败，殊不知各种烤箱的温度还有用法还真是不太一样，看似简单的烤箱也需要经过不断摸索才能做出自己满意的美食。
很多小伙伴都在实践后发现用烤箱烤东西没想象中那么简单，于是就华丽丽的把烤箱搁置起来了，要我说，如果想培养烘焙或者烧烤的兴趣，一定要从最简单的零失败美食开始，才能给自己越来越多的信心，从而乐意逐步尝试难一些的食物。今天就说说4种最基本的烤箱美食，快速上手，简单好吃。
【烤红薯】
烤红薯是一种人人爱吃的美食，北京外面卖的烤红薯已经11元一斤了，自己烤就实惠多了，而且味道一点不输外面烤的呢，还干净卫生，连皮都能吃掉，红薯最好选个头比较小而瘦的，烤的更透更好吃。
食材：红薯
做法：把红薯洗净后控干水分，不用削皮，用厨房用纸把红薯表面水分都吸干，将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上，上下火200度，烤一个小时就可以吃啦，中途半小时的时候，要把红薯翻个面儿。
【烤薯角】
食材：土豆，黑胡椒粉，盐，橄榄油
做法：土豆洗净后切成菱形块，不用削皮，放入适量盐，一点黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀，放到铺好锡纸的烤盘中，锡纸上可以刷薄薄一层油，铺平一层，不要重叠，烤箱调整上下火200度，半小时就可以啦，吃的时候蘸着番茄酱，比薯条健康，可跟薯条一样好吃呢。
【烤茄子】
食材：长茄子，橄榄油，小米椒，小葱，蒸鱼豉汁，生抽，花椒面，黑胡椒粉，辣椒面儿
做法：选籽少比较嫩的小长茄子去蒂洗净控干水分，切成两半后在茄子肉山划开几个长口子，把处理好的茄子放到垫了锡纸的烤盘上，用刷子在每条茄子上刷一层橄榄油，烤箱200度上下火，先烤10分钟后拿出来，戳一戳茄子，只要茄子变软就行；用3勺蒸鱼豉汁，1勺生抽，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺花椒粉，多些葱碎及小米椒碎调制成汁，搅拌均匀后用勺子放到长茄子上，最上一层再撒上辣椒粉和小葱碎，放入烤箱上下火200度，烤制20分钟就能吃啦。
【吐司披萨】
食材：吐司，甜玉米，火腿片，芝士碎，黑胡椒粉
做法：面包片上撒一层芝士碎，把火腿片铺在上面，再撒一层芝士碎，再铺一层甜玉米，如果喜欢培根的也可以放两片培根，把处理好的面包片放到铺了锡纸的烤盘上，烤箱上下火200度，烤制6分钟，拿出来撒点黑胡椒粉就可以吃啦。搭配牛奶麦片和一些小水果和蔬菜，就是丰盛的一顿早餐了，芝士的浓香混合火腿的肉香，简直太好吃啦。
这四种最简单的烤箱美食做法就说到这里啦，都是只需要切一切，烤一烤的，大家有什么简单的烤箱美食，欢迎来分享
说起烤箱料理，人们经常会联想到各种复杂的“大餐”或花样繁多的烘焙甜品。那么烤箱究竟可以做哪些美食呢？今天我们来一起探讨一下！
用烤箱可以做出哪些美食呢？
早餐系列
1
吐司火腿鲜虾披萨
这个就是拿吐司做饼底做的披萨，超级简单，材料用得不多，一个早餐几块钱搞定！
将若干火腿片、凤尾虾肉铺在吐司上（这里的材料可以随便换）。铺好料之后，撒上马苏里拉奶酪。烤箱预热200°，烤10分钟就可以出炉了。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
2
培根芝士焗土豆泥
首先要将黄油进行室温融化、培根和青椒切小丁、将土豆放入锅中煮软成土豆泥、并加牛奶和盐进行均匀搅拌，然后将融化的黄油放在土豆泥里拌匀，将青椒丁和培根丁洒在土豆泥上， 撒入黑胡椒粉，再将马苏里拉芝士刨成丝铺在土豆泥上，入烤箱上下火220度，烤10分钟左右，烤至表面金黄略焦即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
3
芝士焗番茄
这个算是一个开胃小菜了，对于一些比较腻的早餐，搭配点酸酸的番茄蛮不错的。关键是很简单，顺手1分钟搞定的事情。
番茄切片，再来点马苏里拉奶酪，铺满即可，无需太多。烤箱预热180度，烤20分钟左右即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
4
吐司酥条
吐司加黄油与糖粉，口感上追求的是酥脆，当个小零食还是很不错的。
将黄油回温软化之后，把黄油均匀涂抹在吐司2面，再沾上一层白砂糖，然后切成宽条，间隔排放在烤盘上，放入已经预热到150度的烤箱中烘烤30分钟至完全干燥酥脆即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
5
港式奶油猪
将烤箱预热200度，将面包对半切开，抹上黄油，放在垫好锡纸的烤盘上。烤箱预热好后把面包放进去烤10分钟，烤好的面包金黄香脆，不够时间的可以再加1-2分钟，按自己的烤箱调整即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
END
正餐系列
1
蜜汁烤鸡翅
将中翅洗净，背部切2刀，放入碗中，放入各种调料，用手抓匀，腌制至少一个小时，期间翻面一两次，然后将拌好的蜂蜜和油混合物均匀的刷在鸡翅的两面，之后将鸡翅放入预热200度的烤箱内，烤至10分钟后取出，再次刷上蜂蜜油，再烤5分钟，表面金黄取出即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
2
简易版港式叉烧
将猪肩肉切成长条状，放入调拌好的酱料盒里拌匀并放入冰箱腌制一晚，将烤箱开至200度预热, 烤架下烤盘注满6分水，腌制好的叉烧肉摆在烤架上，送入烤箱烤10分钟 ，40分钟后取出，将烤盘擦干铺上锡箔纸，肉上刷酱再次送入烤箱烤5分钟，之后取出刷上适量的蜂蜜，再烤10分钟即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
3
五香排骨
将排骨腌渍三四小时，烤盘上垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔，入烤箱上下火230度，烤25分钟，打开铝箔再烤15分钟即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
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夜宵点心
1
迷迭香土豆
把土豆切成滚刀块、凉水将土豆放入锅内，并放少许盐，小火煮15分钟，去水，将烤盘底下铺上铝箔纸，放入橄榄油，并放入220度预热的烤箱中烤2分钟，之后放入土豆，让土豆每面都沾上油，然后撒上迷迭香和盐，220度预热好的烤箱烤40-45分钟即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
2
培根芦笋卷
将芦笋去掉根部老的部分，洗净切成长段，然后将芦笋放入烧开的水中焯水5秒钟，之后捞起放进凉水中冷却，再撒上适量的盐拌匀。将培根一片切成三段，撒上适量的黑胡椒碎，然后用培根卷起适量的芦笋，撒了黑胡椒的那面卷在里面，用牙固定好，摆入铺有锡纸的烤盘中(锡纸上刷一层薄薄的油防粘)。卷卷上刷上适量的橄榄油，再撒上适量的黑胡椒碎，放入提前预热的烤箱200度，烤8分钟左右即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
3
蒜香烤茄子
这个应该是大多数家庭都会做的一道菜吧，做法很简单，很多人都爱吃。
将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断，然后将大蒜用压蒜器压成蓉，加盐、香油、鸡精调好，之后将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上，烤箱预热220度，将茄子放入烤10分钟，取出刷一层香油，再烤8-10分钟，蒜蓉呈金黄色即可。
用烤箱可以做出哪些美食呢？
注意事项
使用烤箱之前一定要将烤箱预热到所需要的温度。
烤箱做出来的食物虽然好吃，但也不要经常吃哦