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武夷岩茶和冻顶乌龙茶的区别?从制作工艺、外形、味道等方面区别。
如题所述
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第1个回答 2015-03-26
冻顶乌龙 是以前从武夷岩茶 移植过去的。。。推荐你看个节目 万里茶路 他比我说的好,,
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乌龙茶的
种类
工艺制作
流程
答:
历史名茶。其
外形茶
芽肥壮,白毫显,茶条较短,含红、黄、白、青褐五色,鲜艳绚丽。汤色呈琥珀色般的橙红色,叶底淡褐,叶面泛红,叶基部呈淡绿,叶片完整,芽叶连枝。其
制作工艺
流程为:采青日光萎凋室内萎凋做青杀青揉捻解块干燥筛拣烘焙成品。
冻顶乌龙茶
特点
答:
其特点如下:1.产地:冻顶乌龙茶是福建省漳州市南靖县的特产茶
,属于福建“武夷岩茶”系列。2.制作:冻顶乌龙茶采用传统的手工制作工艺,经过多道复杂的制作工序,包括采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵和烘焙等。3.外形:冻顶乌龙茶条索紧细,修长匀直,叶片饱满。4.香气:...
乌龙茶有四大产区,台湾产
冻顶乌龙茶,
你了解吗?
答:
武夷岩茶,
条索形,色泽乌黑,香气高、厚、汤色橙黄到橙红,并且很耐泡,回甘,还有特殊的焦火的香味,岩韵十足。一等的大红袍条索壮美,入口水仙,口味清纯,可以冲泡6至20泡。二等的茶,香气高汤色橙黄
,味道
醇厚,回甘较明显,可以泡7道茶。三品茶,条索较紧细,色泽乌润,中等火攻,香气新锐持久,香...
乌龙茶
包括什么茶,有
武夷岩茶
/铁观音/凤凰单纵/
冻顶乌龙
答:
1、福建乌龙 福建是
乌龙茶的
发源地,其乌龙茶以其独特的香气和味道受到茶友们的喜爱,主要分为闽北乌龙和闽南乌龙。闽北乌龙的代表作有
武夷岩茶,
其特点是香气浓郁
,味道
醇厚;而闽南乌龙则以铁观音为代表,其特点是香气清雅,味道甘甜。具体来说,闽北乌龙有水仙、肉桂、武夷奇种、梅占、观音、雪梨、奇兰...
乌龙茶
种类及
制作工艺
答:
冻顶茶
,南投县特产
,外形
半球形,制作过程包括日光萎凋、室内萎凋、杀青、采摘和干燥。文山包种茶,香浓醇美,形如青蛙皮
,制作工艺
涉及日光萎凋、炒青、揉捻和烘焙。台湾乌龙茶,色泽鲜艳,汤色橙红,制作流程包括采青、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥、筛选和烘焙。总的来说
,乌龙茶的
魅力源自其独特的制作...
乌龙茶的
口感
与
其他
茶叶有什么不同
之处?
答:
最后
,不同
产地和品种的乌龙茶其口感也会有所不同。例如,福建的
武夷岩茶
以其独特的岩石香和浓郁的口感著称,而广东的凤凰单丛则以其复杂的香气和强烈的甘甜闻名。台湾的
冻顶乌龙茶
则以其均衡的香气和醇厚的口感受到人们的喜爱。综上所述
,乌龙茶的
口感特点在于其独特的香气、醇厚的口感、持久的回甘以及...
冻顶乌龙
只出产在台湾么?和一般的铁观音什么
区别
。
答:
一、茶香不同 1、冻顶乌龙:
冻顶乌龙茶
茶香清新典雅,发散桂花清香。2、铁观音:铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。二、起源不同 1、冻顶乌龙:一说是1855年(清朝咸丰年间),鹿谷林凤池高中举人还乡时,自
武夷
山带回36株青心...
乌龙茶有哪些种类
?乌龙茶
种类大全!
答:
广东
乌龙茶的
加工方法源于福建武夷山,因此,其风格流派
与武夷岩茶
有些相似
,外形
呈条形。1、凤凰水仙:产要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为凤凰水仙。2、凤凰单丛:是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株,其采制比凤凰水仙精细,是广东乌龙茶中的极品之一。东然茶园提醒您:凤凰...
乌龙茶
、铁观音
和冻顶乌龙的区别
答:
铁观音
和冻顶乌龙的
主要区别在于茶树品种、发酵程度和
制作工艺
。安溪铁观音是
乌龙茶
中的上乘之选,口感醇厚甘鲜,而冻顶乌龙则以其清香气和甘润滋味为特点,春季茶质最佳。乌龙茶作为六大茶类之一,其特色在于它的半发酵特性,既有绿茶的清香,又有红茶的浓醇,被誉为“绿叶红镶边”。乌龙茶还因其减肥...
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