能不能详细点啊。
access数据库是mdb文件，如果你用access打开时不能编辑，那就检查一下这个文件是否设置为只读了。
而如果是在ASP中打开这个mdb文件进行数据库的读写，步聚如下：
一、创建Adodb.Connection对象用来连接数据库
使用以下语句：Set Conn=Server.CreateObject("Adodb.Connection")
打开数据库连接：Conn.Open "Provider=Microsoft.Jet.OLEDB.4.0; Data Source="&server.mappath("xxx.mdb")
其中的xxx.mdb就是你的access数据库名称(可以加上路径例如：/data/xxx.mdb。
二、创建adodb.recordset记录集对象来打开数据表并获取记录集
使用以下语句：
set rs=server.createobject("adodb.recordset")
rs.open "select * from xxtable",conn,1,3
这样就打开了xxtable这个表，并返回了其中的所有记录，并且是以可编辑状态打开的。其中的conn即是你的数据库连接对象的名称，后面紧跟着的1是recordset记录集对象的游标类型，此处为1表示你通过此SQL语句获得的记录集的游标可以前后移动，这样你就可以进行记录集的循环等操作。最后面的一个数字3，是记录集的锁定类型，3表示可编辑
关于游标类型及锁定类型可以百度搜索一下
通过上面两步，你已经获得了一些记录集并且处于可编辑这些记录集的状态了
接下来就可以使用rs.addnew,rs.update进行记录的新增，更新操作。
比如新增：
rs.addnew() '表示新增一条记录
rs("name")="test1"
rs("pass")="1234"
rs.update()
这样就新增了一条记录，其中的rs.addnew()表示新增一条记录，紧接着用rs("name"),rs("pass")来写入数据到name,pass这两个字段中，然后使用rs.update来保存一下你刚才的写入，这样一条新记录的插入就完成了。
而如果你只是修改一条已有的记录，则不需要rs.addnew()，后面的代码一样即可完成。不过修改记录一般是会先查询指定条件的某一条记录再进行rs.updae
当然你也可以不使用recordset记录集对象，而直接用sql语句的insert,update等来完成。
另外补充说明一点：
如果你发现用recordset或是sql的insert,update不能成功增加记录或修改记录，那么你就检查一下你的这个数据库连接代码是否连接成功（也就是数据库文件的路径是否写对）。如果这些都对，那么你再检查这个数据库文件是否是只读状态，如果也不是只读状态，那么就应该是文件权限的问题了。当你的MDB文件在NTFS格式的磁盘分区中时，需要设置文件的权限才可以写入数据，否则就只能读取。
参考资料：个人经验