鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白

如题所述

第1个回答  2020-11-12
鲫鱼豆腐汤的话要做出来又白又好吃的话,首先你嗯,那个鲫鱼的话要先煮熟再放豆腐。
第2个回答  2020-11-12
豆腐汤怎么做好吃又白鲫鱼豆腐汤的话,先把鲫鱼豆腐加一个鸡蛋清在里面,这样做出来的汤又白又好吃
第3个回答  2020-11-12
鲫鱼豆腐汤想要做的好吃又白,只要掌握基本的制作方法,都能达到最小。
第4个回答  2020-11-12
鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又白这个新疆基于用那个盐腌制一下盐和料酒腌制一下,锅中油烧热,将鲫鱼炸一下,然后将豆腐和那个水加到一起煮,那个汤又白又饮料。
第5个回答  2020-11-12
鲫鱼1条
豆腐300克
姜1篇
葱2棵
料酒适量
盐适量

做法步骤

鲫鱼处理好,洗干净后,把鱼的两面都切斜刀,在鱼的两面抹少许盐,腌制10分钟

鱼的两面都蘸上薄薄的一层面粉

大火起锅,锅热放入少许的油,当油六成热时放入鱼,此时改中火。 煎鱼时随时微微调整火的大小,千万不要让油起烟。往油锅里放鱼时,用双手分别拎住鱼头和鱼尾,贴着油面轻轻地放入。

当鱼的一面煎至金黄色时翻过来再煎另一面,两面都煎至金黄色就OK了
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