做菜用的那个香叶是什么玩意?哪有卖?

如题所述

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第1个回答 2014-01-24

香叶是炖肉，做火锅用的。像八角桂皮一样。药店或调味店都有。

第2个回答 2014-01-24

香料店逗有的，应该是炖肉的时候放会舔香味

第3个回答 2014-01-24

药店有卖，去看看就知道什么了。

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香叶是什么树的叶子香叶有几种答：1、香叶是我们做菜的时候，常用的一种调味品。其实香叶又叫做月桂叶，从名字中我们就可以看出来，香叶应该是月桂树的叶子。月桂树是一种樟树科的植物，属于亚热带植物，所以，月桂树主要生长在我国的南方地区。2、月桂树的叶子具有一股特殊的香气，所以经常会被用作调味品，香叶不仅在我国被广泛使用，在...

做菜使用的香叶,是什么树叶子呀?答：做菜使用的香叶也叫做月桂叶、天竺叶，它是月桂树的叶子，经常被用作烹饪时候的调味品，也有用肉桂的叶子的，但是不如月桂的口味好。月桂叶，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。

做菜用的香叶是什么树的叶子答：在烹饪中提到的香叶通常是指月桂树的叶子。月桂叶，也被称为香桂叶或桂叶，实际上是指樟科月桂属的常绿小乔木的叶片，这些叶片常被用作调味料。需要指出的是，月桂叶虽然被称为桂叶，但它与肉桂树或桂花树的叶子是不同的。月桂叶在西餐中尤为常见，常用于罐头食品的配方，并且其价值要高于肉桂叶和桂花...

做菜中的香叶是什么树的叶子答：烹饪用香叶指的是月桂树的干燥树叶。月桂（学名：Laurus nobilis），又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠，是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。

做菜中的香叶是什么树的叶子?答：1. 在烹饪中常用的香叶，其学名为月桂叶，它源自樟科月桂属的常绿小乔木。2. 尽管月桂叶也被称为桂叶，但它与肉桂树和桂花树的叶子不同，月桂叶是西餐中常见的调料，也用于罐头食品，其价值远超肉桂和桂花叶子。3. 月桂叶的长度大约为三英寸，叶片表面平滑，具有辛辣和强烈的苦味，是欧洲人烹饪时...

做菜时用的香叶是什么树叶啊?答：4. 月桂属植物中的月桂（Laurus nobilis）是香叶的主要来源，它原产于地中海沿岸和小亚细亚的岩石地区，现在全球各地都有种植。5. 成熟的月桂树叶呈现深绿色，形状为椭圆形，质地革质，带有苦味和清香。干燥后，苦味减弱，香气增强，非常适合作为烹饪调料。6. 月桂树本身可以长到50到60英尺高，树皮颜色为...

香叶是什么树的叶子,香叶怎么使用答：香叶是一种调味料，也叫做月桂叶、天竺叶，是月桂树的叶子。具体内容如下：香叶是哪种树的叶子香叶的外形与树叶差不多，它是我们生活中常用的一种调味料，香叶的味道比较辛辣，也有一定的苦涩味道，在炖菜、做鱼的时候，可以适量放一些，起到去腥增香的作用。家家户户的调料盒中几乎都有香叶，但是...

做菜中的香叶是什么树的叶子?答：月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的月桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸，叶面光滑，带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐...

煮饭的时候放的一种叶子进去香香的是什么树叶?叶子长长的,像槟榔叶答：这种叶子就是叫香叶，一种佐料，最好的使用方法是做菜用，味道很好闻。

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