100斤玉米可以发酵得多少斤酒饭团

如题所述

1. 在酿酒过程中,100斤玉米可发酵制作出大约18斤酒饭团。
2. 这样的转换率主要是因为发酵过程中会有原料的损失和消耗。
3. 酿酒是一个涉及化学反应的复杂过程,需要玉米、水、酵母等原料。
4. 经过发酵和蒸馏等步骤,最终可以得到酒精含量较高的酒。
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