第1个回答 2023-05-16
如果熬粘玉米粥发苦了，可以尝试以下几种方法来解决：
1. 加入一些糯米。将适量的糯米洗净后，与玉米一起煮粥，糯米中的淀粉质可以帮助粥变得更加浓稠，也能够去掉粥的苦味。
2. 加入一些糖或蜂蜜。在煮粥的时候，可以适量加入一些糖或蜂蜜，这样可以中和粥的苦味，使其口感更加甜美。
3. 加入一些盐。适量的盐可以帮助掩盖粥的苦味，但是要注意不要加入过多，否则会影响粥的口感。
需要注意的是，如果粥发苦的原因是因为玉米本身的品质问题，那么以上方法可能效果不佳。最好的方法就是选择优质的玉米来煮粥，这样可以避免粥发苦的问题。