2010年10月12日23点50分，日照市消防支队119报警中心接到热心市民张先生打来的报警电话，称位于北京路与黄海一路路口的华美酒店发生火灾，随即组织消防官兵前往扑救。据报警市民张先生介绍，当晚事发时他们正路过该地，发现华美酒店四楼外墙冒出火苗，马上给119消防支队打电话报警。大约5分钟左右的时间，火势迅速从四楼蔓延至八楼，并从楼体的西侧蔓延至南侧。当时的风力大约在4级左右，火势越来越大，在20分钟左右火势就蔓延至顶楼，墙体上的瓷砖和玻璃等物体经不住高温的炙烤，不断的往下坠落。
记者在现场了解到，至13日凌晨0点40分左右，依然有至少5名工作人员被困在15楼上，消防支队官兵得到此消息，马上组织人力前往15楼救援。
10月12日23：50左右，日照华美酒店发生火灾，接到事故报告后，市委、市政府主要领导和分管领导分别要求把保障酒店住宿人员和救援人员人身安全放到首位，全力做好人员搜救、疏散和灭火工作。市政府应急办、市公安局、市安监局、市卫生局、市消防支队等市直有关职能部门和东港区的负责同志在第一时间赶赴火灾事故现场，迅速展开对入住人员搜救、疏散和火灾扑救工作。
市委常委、常务副市长侯成君和市委常委、东港区委书记张永霞等亲赴火灾事故现场进行调度指挥，果断决策，将参与救援的人员分为搜救组、疏散组和灭火组，快速有效地进行人员搜救、疏散和灭火工作。搜救组从酒店-1楼开始到19层，首先对登记入住的客人进行了施救，同时，为防止疏漏，对没有登记入住的房间也进行了排查；疏散组及时将疏散出来的客人安排到周边酒店入住；灭火组在楼内楼外同时展开灭火，楼层内的消防队员利用消火栓进行灭火，楼层外的消防队员利用消防车进行灭火。从10月12日23：50左右接警到10月13日凌晨1：20左右，经过一个多小时的奋力扑救，火灾得到成功处置，现场无人员伤亡，156名入住客人被成功疏散和妥善安置，财产损失也降到了最低限度。
在这次火灾事故处置中，公安部门调集市区和岚山区29辆消防车辆，公安消防、武警、边防、交警等出动300多名官兵，参与搜救、疏散、灭火。卫生系统派出5辆救护车进行医疗救护应急准备。
在灭火工作基本完成后，侯成君又召集现场救援的部门、单位和人员，对有关后续工作进行了安排部署。
华美酒店建设19层，楼高72米。这次过火位置主要在酒店外层玻璃幕墙，过火主要在5层到7层，最高到15层。失火处最初在楼层外，由于扑救及时，没有导致楼层内房间着火。目前，火灾事故原因正在调查中。
据悉，该酒店是日照市区内一家准4星酒店，日照经济开发区、新市区和港口区的交汇处。开业时间2006年6月，新近装修时间2009年3月，楼高21层，共有客房总数187间(套)。至凌晨1点30分左右，火势已经基本扑灭，除部分已经没有危险的明火点以外，从外部已经看不到楼内有明火火光。
