第1个回答 2020-10-05
针对女士在怀孕期人体的身心健康但是十分关键的，人体聪明宝宝赶快的发展，我们每日摄取的营养成分食材但是十分重要。今日网编就为大伙儿详尽的详细介绍几类，合适孕妇吃的家常小炒的具体方法赶紧来了解一下吧！
适合孕妇吃的家常菜有哪些？
大白菜奶乳汤
原材料：白菜心5m克，牛乳50克，食盐5克，鸡精0．5克，老母鸡汤（骨头汤 也可以）150克，淀粉和面粉少量，食用油、猪板油各少量。
作法：
血压大白菜去筋清洗，切割成4.5公分长，1．5公分宽的条，放进水里煮开 捞起来，控去水份。
血液另锅置火上，放进食用油烧开，例入汤，再添加鸡精、食盐、大白菜，
烧一两分钟，放进牛乳，沸腾后，勾入木薯淀粉，浇上猪板油，盛入盘里即 可。
特性：颜色乳白色，甜味浓厚，使你胃口顿开。
萝卜炖羊肉
主要材料：牛肉500克，箩卜300克，姜片少量。
辅材：香莱、食用盐、胡椒粉，醋适当就可以服用，服用时，添加少量食 醋，味儿更优。
作法：将牛肉清洗，切割成2公分厚为的一小块；箩卜清洗，切割成3公分见 方的一小块；香莱清洗，断开。将牛肉、姜片、食用盐放人锅内，添加适 量的水，置武火烤开后，改成慢火难熬1钟头，再放进箩卜块煮开。 放人香莱、胡椒粉。
特性：适用消化不良等症，且美味可口，可提升胃口。
牛肝拌凉菜瓜片
主要材料：丝瓜2oo克，熟牛肝150克。
调料：香莱50克，虾皮25克。
调味品：生抽、醋、食盐、鸡精、麻椒油适当。
作法：
血压丝瓜清洗，切割成3公分长、0 .9公分宽、0．3公分厚的片， 放到盆中。
血液熟牛肝去筋，切割成4公分长、0.9公分 宽0．3公分厚的 片，放到丝瓜上。
补充香莱清洗去根，切割成1．5公分长的段，撒在肝片上。
负重虾皮用沸水发好，倒进盆中。
足月调味品搅拌浇在瓜片和肝片上既成。
特性：牛肝带有很多的铁，与新鲜嫩黄瓜菜香味儿美，提高胃口。
水豆腐陷饼
主要材料：水豆腐250克，小麦面粉250克。
调料：大白菜10oo克，肉沫100克，虾米音乐25克，色拉油25克。
调味品：笋、姜、葱、鸡精、食盐少量。
作法：水豆腐抓碎。大白菜剁碎用沸水永一下，挤压水份。添加调味品与之 调为馅。小麦面粉25O克，放水10克，调成面糊。分为10等分，每一等分 擀成小汤碗大的皮面。菜分为5分。二张擀面皮正中间放一团馅。再用小 汤碗一扣，除掉边缘，即成一个很圆的水豆腐陷饼。共做5个。随后将 炒菜锅烧开下动物油25克，将陷饼煎出双面金黄色就可以。
以上为大伙儿详尽强烈推荐的这几种营养丰富，美味可口又身心健康的合适孕妇吃的菜式的作法，你都把握了吧！把握了这种好的方式 那麼在怀孕期，以便自身及小宝宝的身心健康大伙儿还是在家里试着着来做，常吃对人体一定有益处。
第2个回答 2020-10-05
适合孕妇吃的家常菜谱
冬瓜含有充足的水分，具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效，是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品。
食材：猪脊骨，冬瓜，海带，胡萝卜，香菜，盐，白酒，葱，姜，醋。
做法：
1、脊骨凉水下锅，焯出血沫，杂质后洗净；冬瓜，胡萝卜，切块，海带泡发切大片。
2、电砂锅里放入八角，葱，姜，放入脊骨，热水，倒少许料酒，醋，小火炖制。
3、脊骨炖制基本成熟时放入胡萝卜，海带同煮，胡萝卜煮软后再放入冬瓜，再煮10分钟即可关火。
4、放入少许盐，胡椒粉，香菜末即可。
海米紫菜蛋花汤
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素，孕妇食用可滋补身体。
食材：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋10个、植物油、盐、葱、香菜各少许。
做法：
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
3、锅置火上，放油烧热，下葱花。
4、加入适量清水和海米。
5、用小火煮片刻，放盐，淋鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内既成。
6、将蛋花汤盛入装紫菜的碗中即可。
番茄肉丸汤
食材：芝麻油、香菜末、芹菜末各少许，水三杯；(A)鸡蛋清少许，盐一小匙，味精1/2小匙，绍酒一小匙，酱油一小匙，淀粉一中匙，小葱两棵，姜两片；(B)盐一小匙，小葱一根，胡椒粉1/2小匙，味精1/2小匙。
做法：
1、番茄去蒂切丁，调料(A)中的葱、姜切末。
2、将肉糜与调料(A)混合，用力搅匀，用大匙做成肉丸。
3、在一较深盘中加水三杯，加盖高火9分钟左右，烧开后取出加入肉丸、番茄以及调料(B)拌匀，加盖高火4分钟，撒上香菜末及芹菜末装饰即可。食用时，若加入芝麻油，则味道更美。
清炒山药片
1、将全部主辅料洗净沥水备用（保鲜桃仁先解冻）。山药、广红、芦笋去皮，改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。
2、将所有主辅料入沸水锅夯水，透凉沥干备用。
3、锅炙好后，下葱油烧至5成熟，下夯好的主辅料炒均，调入盐、鸡精，用水淀粉勾芡，起锅时放入味精推匀，挨个装入橘子壳内，装盘，稍加点缀即可。
栗子鸡煲
食材：葱段，酱油，姜，糖，黄酒，水生粉，麻油各适量。
做法：
1、栗子剥去外壳取肉，鸡斩成方块待用。
2、烧热炒锅，滑油，留少量油将葱段煸各。再投入鸡块煸炒片刻并加入上汤及适量调料烧滚。然后用小火焖至鸡酥烂后，放入栗子同焖于栗子亦酥烂时，用旺火收汁，水生粉勾芡淋上麻油，盛入煲内上席。
紫菜冬瓜鱼丸汤
1、将水烧开将三文鱼煮熟，水烧开，三文鱼放入水中关小火，低温煮熟。
2、菠菜洗净焯水，锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。
3、锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。
4、做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜最后放上三文鱼，撒少许黑胡椒和盐，最后放上切碎的小萝卜即可。