第2个回答 2017-05-04
莲藕萝卜干炖腊鸡的做法
1.
莲藕干
2.
萝卜干
3.
莲藕干和萝卜干用水浸泡四个小时以上
4.
泡好的莲藕干和萝卜干清洗干净
5.
腊鸡腿解冻切成块状洗净沥干
6.
准备姜、蒜、大葱、花椒、桂皮、八角、干辣椒
7.
胡萝卜去皮，青椒洗净
8.
胡萝卜和青椒切成块状
9.
锅中放入植物油烧热，倒入鸡块翻炒
10.
放入姜、蒜、干辣椒和大料炒香
11.
放入料酒
12.
放入生抽
13.
放入老抽
14.
加入白糖翻炒均匀
15.
加入莲藕干和萝卜干翻炒
16.
加入沸水
17.
然后放入胡萝卜炒匀
18.
连同汤汁一起倒入电压力锅内胆，接通电源选择鸡肉程序
19.
程序结束之后放入青椒煮两分钟断生
20.
加入食盐和鸡精即可本回答被网友采纳