新鲜的柿子怎样保存

如题所述

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第1个回答推荐于2017-09-05

在常温条件下，柿子成熟后容易软化，不耐储运，其储藏难度比较大。一般农家为了延长保存期，常用的办法一是适当延长挂果期；二是采摘后平摊在阴凉干燥的地上；三是加工成柿枣或柿饼。如果有条件的也能通过气调、速冻的办法延长保存期。有资料介绍说，有一种液藏法对延长涩柿存储期有效果。办法是：将柿果浸没在明矾、食盐混合液中，混合液的配方是，每50公斤水中加盐1.5公斤，明矾0.5公斤，储藏在5度以下。

第2个回答 2013-09-20

最简单的方法就是把它埋在你家米缸（桶）里几天它就会软了

第3个回答 2021-01-02

教你保存柿子的小妙招

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