多少的柠檬酸与多少的小苏打能完全反应当？

它们的比例是多少？
是1：1吗？

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第1个回答 2010-03-17

柠檬酸是三羧酸，比例是1比3本回答被提问者采纳

第2个回答 2010-03-17

是1：3

第3个回答 2010-03-06

质量比48：21

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柠檬酸可以和小苏打反应吗?答：柠檬酸和小苏打反应化学式是：C6H8O7+3NaHCO3=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2　。柠檬酸晶体是C6H8O7·3H2O，本质上是一个三元弱酸，但是在与NaHCO3反应过程中，三个H+均能提供出。NaHCO3可以接受1个质子。每210克柠檬酸与252克碳酸氢钠可以完全反应。此比例即5:6，所以如果要完全反应，应该是每克...

柠檬酸能用小苏打调吗?答：理论上比例是2.5克柠檬酸，1克小苏打，1L水。在实际操作中会存在一定的偏差。C6H8O7.H2O+NaHCO3 = NaC6H7O7+CO2+2H2o。C6H8O7.H2O是一水柠檬酸钠，NaHCO3是小苏打，NaC6H7O7是柠檬酸钠。理论上一水柠檬酸2.5克与小苏1克，反应生成0.52克CO2气体，Co2 气体密度2克/升。市面购买的柠...

碳酸氢钠和一水柠檬酸完全反应的质量比是多少?答：碳酸氢钠和一水柠檬酸的质量比为 252 : 210 (其中 252＝84×3)

小苏打和柠檬酸加热如何反应答：一分子柠檬酸含三个羧基,故可与三分子小苏打(碳酸氢钠)反应,即比例为(物质的量比)柠檬酸:小苏打=1:3.反应为一般的酸碱中和反应,生成柠檬酸钠和二氧化碳,在食品中用作风味剂,稳定剂.

做汽水时柠檬酸和小苏打的配比答：小苏打和柠檬酸配比最好是1:1下面是详细步骤供参考：1、配方：（一瓶）小苏打、1.5克柠檬酸、1.5克砂糖、少许果汁。2、方法：用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，大概占瓶子容积的70%，加一些砂糖和一定量的果汁。然后放入1.5克小苏打，最后放1.5克柠檬酸立即用塞子塞紧瓶口，...

草缸柠檬酸加小苏打制CO2比例答：溶质1：1 溶剂1：2.3 如：100克小苏打+150毫升水。 100克柠檬酸+350毫升水

柠檬酸和小苏打直接混在一起答：因为二氧化碳在水中的溶解度是随着温度的升高而减少的。水温在0度时，二氧化碳的溶解度要要比在20度时大一倍以上。二是要选择好小苏打，小苏打极易在空气中变质，即失效，致使与柠檬酸综合时不能完全分解，只能产生少量的二氧化碳，现时导致所做汽水质量低下，甚至有少量的苦味。

柠檬酸是一种酸,可以与小苏打反映产生CO2.小苏打不可多放,你知道为什么...答：小苏打主要成分是NaHCO3,与柠檬酸一起是家庭制作汽水的最佳材料.但如果小苏打过多,会产生大量CO2...可以阻碍反映继续发生...所以最好比是1:1

柠檬酸 小苏打 压力答：会有15到16个大气压左右，1公斤小苏打和一公斤柠檬酸，小苏打是过量的，一公斤柠檬酸与小苏打反应可产生可以产生常温常压下233升二氧化碳，压缩到15升，常不多15~16大气压

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