白砂糖中亚硫酸盐的测定中，加入试剂盐酸副玫瑰苯胺溶液的作用是什么

如题所述

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第1个回答 2016-05-24

【】加入试剂盐酸副玫瑰苯胺溶液的作用是显色剂作用。

第2个回答 2016-05-22

我怎么知道啊

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测定食品中亚硫酸盐时,盐酸副玫瑰苯胺中的盐酸用量对显色有何影响?如何...答：酸溶液调节盐酸副盐酸玫瑰苯胺溶液由红变黄而盐酸的用量对显色有一定的影响,加入盐酸的量越多.则空白和标准管的显色浅.用量过少则显色深,如按国标的分析方法利备空白溶液，用比色杯，以水调零。

亚硫酸盐的测定答：一、盐酸副玫瑰苯胺比色法：亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的络合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用生成紫红色物质，其色泽深浅与亚硫酸盐含量成正比，可比色测定。二、中和滴定法：亚硫酸盐在酸性条件下加热，蒸出二氧化硫，然后用双氧水溶液吸收并氧化成硫酸，再用标准碱滴定。此法主要用于二氧化硫含量...

亚硫酸盐的测定方法答：盐酸副玫瑰苯胺比色法亚硫酸盐测试亚硫酸盐与四氯汞钠反应生成稳定的络合物，再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用天生紫红色物质，其光彩深浅与亚硫酸盐含量成正比，可比色测定。中和滴定法亚硫酸盐在酸性条件下加热，蒸出二氧化硫，然后用双氧水溶液吸收并氧化成硫酸，再用标准碱滴定。此法主要用于二氧化硫含量...

盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中亚硫酸盐时,加入四氯汞钠溶液的作用答：生成硫酸盐。四氯汞钠溶液中的氯离子会被氧化成氯气，而汞离子会被还原成金属汞。在这个过程中，亚硫酸盐中的硫元素从+4价被氧化成+6价，从而生成硫酸盐。在使用四氯汞钠溶液时需要谨慎处理，因为该物质有毒，可能会对环境和人体健康造成影响。

检验亚硫酸根离子的方法答：盐酸副玫瑰苯胺比色法属于直接比色法，其原理是亚硫酸盐和四氯汞钠反响生成稳定的络合物，再与甲醛及盐酸副攻瑰苯胺作用生成紫红色络合物，与标准系列比拟定量。但分析时间长达4小时以上，且形成的络合物易与试样中干扰物质反响，影响实际结果，操作过程中使用了有毒的四氯汞钠溶液做吸收液，易对环境造成...

食品添加剂的检测方法答：我国当前主要通过采取盐酸副玫瑰苯胺法对食品中游离态亚硫酸盐及亚硫酸盐的总量进行检测，盐酸副玫瑰苯胺法的检测原理为络合比色法。此种检测法应用广泛，但由于该检测法在检测过程中，使用了剧毒试剂四氯汞钠，极易对人及环境造成危害。而且检测过程中所使用的二氧化硫标准溶液不稳定，其浓度随放置时间逐渐...

二氧化硫检测国家标准答：删除旧标准中的第一法盐酸副玫瑰苯胺法可能考虑到该方法的几点不足：1）该方法为分光光度法，标准曲线的线性范围窄，对于亚硫酸盐含量高的样品，需对样品稀释后测定。稀释过程中可能产生人为误差。 2）SO2标准溶液不稳定，浓度随放置时间逐渐降低，必须现配现用。 3）检测周期长，样品前处理需要浸泡4...

可能含有SO32-、NO2-的固体混合物如何检出?答：亚硝酸盐可用α-萘胺显色法：在酸性溶液中，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，再与α-萘胺发生偶联生成红色偶氮染料。亚硫酸盐可用甲醛-副玫瑰苯胺显色法：亚硫酸盐可与甲醛、副玫瑰苯胺发生反应，生成紫红色化合物。将固体混合物分成2份，溶于水后，分别按照上述方法加入试剂，观察溶液颜色变化...

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