宫廷香酥牛肉饼怎么保温

Question

如题所述

Answer 1

如果保存的时间比较长，要放到冷冻室。如果保存时间不是太长，放到冰箱保鲜时就可以。

Answer 2

如果保存的时间比较长，要放到冷冻室。如果保存时间不是太长，放到冰箱保鲜时就可以。

Answer 3

1、刚烙的热肉饼,如果要保存,可以等烙饼冷却后,将烙饼放入保鲜袋内,放置在冰箱中冷藏。

2、建议烙肉饼还是现做现吃，当天最好食用完，这样吃起来口感才是最好的。

3、刚烙的热肉饼，如果温度不高，在常温下放置一天是不会变质的。冷藏的目的是减缓食品腐败速度。在－1～8度温度范围，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。