第1个回答 2022-11-16
制作方法
车前草煮水
主料：车前草200g。
辅料：冰糖、红枣、枸杞。
做法：车前草洗净，加半锅水开始煮。
煮到沸腾时加入红枣和冰糖再次煮开。
转小火继续煮20分钟，加入枸杞，煮10分钟左右即可。
注意事项
车前草全身都是宝，其性味甘寒无毒，清热利尿，祛痰止咳，清肝明目。
拓展：
车前草是利水渗湿中药，主治：主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。车前子始载于《本经》：车前初以种子入药。《别录》并用叶及根。《本草经集注》云：“人家路边甚多。”《本草图经》云：“今江湖、淮甸、近京、北地处处有之。春初生苗叶布地如匙面，累年者长及尺余，如鼠尾，花甚细，青色微赤；结实如葶苈，赤黑色。”并绘“滁州车前子”图。据形态确为车前科植物车前。
参考资料：网页链接百科
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