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用什么测量冰淇淋粉和水的配比比较好?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2010-04-08
电子称最好准确,但价格高,你可以用台秤称粉50元左右,然后用带刻度的大塑料杯称水,一般就是500ml一斤
第2个回答 2010-04-07
电子称那个好用 我家就是那个本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-04-12
电子称
相似回答
冰淇淋粉的
试用方法
配比
怎样做冰淇淋
答:
最佳答案 1、在干净的容器中加入饮用水。
粉和水比例:1:2.5至3(用温开水效果最佳)2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器
,搅拌均匀;3、搅拌均匀的冰淇淋浆,在常温下静置15分钟)。4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中,启动机器大约15分钟后即可食用。(无机器的可放入冰箱冷冻室制作,放置一段时间然后...
1公斤
冰淇淋粉
可以做多少个冰淇淋?
答:
冰淇淋粉与水的
调
配比
:1公斤冰淇淋粉配3公斤水1个冰淇淋的重量:60克左右1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋个数约: 4000/60=60-70个
冰淇淋粉
1比4可以么
答:
现在市面上的国产冰淇淋粉配比通常为1:2.5
,即1公斤粉兑2.5L水。当然也有兑3L水的。建议不要兑水太多,以免容易出现冻缸现象。另外,水兑多了,会导致冰淇淋组织及口感差。
一公斤
冰淇淋粉
能做出多少个冰淇淋
答:
海川
冰淇淋粉的
话, 一公斤冰淇淋粉可以制作50-60个冰淇淋
请问用冰激凌粉怎样做硬冰激凌
答:
硬质
冰淇淋粉
每公斤制作可加2公斤纯净水,具体方法为先称量
好水
,最后慢慢倒进冰淇淋粉,一边倒粉一边搅拌,搅拌5分钟后静置20-30分钟后再搅拌2分钟直至里面的气泡全部进入冰淇淋奶浆中即可倒进冰淇淋机中,或放置保鲜柜中静置效果最佳。如静置时间不够容易出现冰碴,影响口感。请注意操作
配比
和时间控制。(...
1千克的
冰淇淋粉
能做多少个冰淇淋
答:
加上清洗浪费的最多也就可以做出40-50个冰淇淋。可以通过一个演示看出来:1千克的
冰淇淋粉
需要加水2.5升,按照一个冰淇淋50克的话,可以打70个左右,一个冰淇淋60g的话,可以打60个左右;一个冰淇淋70g的话,可以打50个左右。打冰淇淋也是有学问的,饱满且围绕着甜筒边缘打圈,可以打出更多冰淇淋。
炒冰淇淋卷具体要怎么做
用冰淇淋粉
具体
什么
比例调
答:
普通软质
冰淇淋粉
每公斤制作可加3公斤纯净水或2.5公斤纯净水和500克纯牛奶,具体方法为先称量
好水
和牛奶,最后慢慢倒进冰淇淋粉,一边倒粉一边搅拌,(注意:搅拌时朝一个方向搅拌效果更好,最好不要用电动搅拌器,因为其转速太快,会破坏浆料的分子结构,影响口感)),搅拌5分钟后静置20-30分钟后再...
用
冰淇淋粉
做冰淇淋有哪些注意事项?
答:
储存条件:冰淇淋粉应存放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿,以防止冰淇淋粉吸潮结块或变质。比例准确:按照生产商提供的指导或食谱准确称量
冰淇淋粉和水的
比例。通常情况下,冰淇淋粉和水的比例是固定的,准确
的配比
能够保证冰淇淋的口感和稳定性。水温控制:使用适当温度的水来溶解冰淇淋粉。水温过高...
冒烟冰淇淋
用冰淇淋粉和
雀巢担奶油 怎么
配比
混合到
什么
程度 可
答:
这些他不可能全部是用
冰淇淋粉
加淡奶油的,必须得兑水一般冰淇淋粉兑
水的
比例是1:0.8兑完水之后可以兑水兑水兑水兑水兑水兑水,冰淇淋给他打起来,打发了之后,然后放到这个液氮溶液里冻成型,说白了,这种冰淇淋目前市场上不受太大的欢迎了,就是说,当大家都已经了解到这个东西,它是怎么一回事了...
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