第1个回答 2019-05-28
临川菜梗!
听在江西的朋友推荐的呦！
临川菜梗是江西抚州临川家喻户晓的一道美食，主要食材是芥菜。
好像很多这样的菜的食材都是芥菜。
传统的临川菜梗在口味上还分偏甜，咸的和酸的三种。甜的吃的人最多，就是带了一点点甜味的那种，
非常的好吃，外地的朋友大都喜欢这种口味。第一次吃的人最好不要买酸的，一般接受不了，反而对临川菜梗产生错误印象。
菜梗材料还会有西瓜皮，柚子皮，萝卜干，大蒜瓣（整个一起腌），这些也很的好吃。
临川菜梗的话还是去当地买比较好，而且临川也是才子之乡，汤显祖故居，还有一个影院，早上可以来一碗抚州泡粉！
第2个回答 2019-02-15
忠贞米粉传承600余年的特产！
据记载，龙下村开基祖“严日勤”在明洪武年元年1368年，由浙江桐庐徒据该地，将米粉制作技艺传入峡江，后被明朝嘉靖皇帝誉为“贡粉”并冠以“忠贞米粉”的美名，一直以来盛名不衰，村民采用祖辈传承手工来制作米粉，食后余香不绝，远近闻名。2008年被列入江西省第二批非物质文化遗产保护名录。本回答被网友采纳
据记载，龙下村开基祖“严日勤”在明洪武年元年1368年，由浙江桐庐徒据该地，将米粉制作技艺传入峡江，后被明朝嘉靖皇帝誉为“贡粉”并冠以“忠贞米粉”的美名，一直以来盛名不衰，村民采用祖辈传承手工来制作米粉，食后余香不绝，远近闻名。2008年被列入江西省第二批非物质文化遗产保护名录。本回答被网友采纳
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