人被100度的水蒸气烫伤要比100度的水烫伤厉害，为什么

Question

人被100度的水蒸气烫伤要比100度的水烫伤厉害，为什么

Answer 1

当100度水蒸汽接触皮肤后它后迅速的液化，在很短时间内将热量传给皮肤。
而100度的热水接触皮肤的时候，有一个热传递的过程，需要的时间要比蒸汽长的多，在热量还未传递完全热水就已经流失走了。
为了证明，你可以做个试验，用蒸汽蒸烫其他的物体，感受一下它的液化后的温度，再拿热水做同样的试验，你就可以得到结论了。