第1个回答 2022-09-29
1、性质不同：食盐是来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。海盐是以海水（北方有的是用地下卤水）为原料制成的盐。
2、元素不同：食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。海盐氯化钠含量低，含多种人体所需的微量元素，不添加任何抗结剂。
3、分布地区不同：食盐分布在山西运城、临汾一带。因黄河流经山西省西南境，山西却在黄河以东。海盐区包括海南，广东，广西，福建，浙江，台湾等地，以福建，浙江等地为主要产区。
扩展资料：
注意事项：
1、不要存放：在购买的食盐的时候，不要一次性买太多在家中存放，因为碘在某些条件下会挥发分解。
2、忌高温：爆炒青菜的时候，请注意一定不要放盐，因为食盐在高温的作用下的食用率会变低。
3、忌食盐开口存放：如果食盐长期的开口存在暴露于空气中，那么碘就会很容易挥发分解。
4、忌加醋：因为醋属于酸性，然后碘遇酸性会破坏营养成分。
5、盐与辐射：有的人以为多吃盐能够预防辐射，但是这是没有科学根据的。
参考资料来源：百度百科-食盐
参考资料来源：百度百科-海盐
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