第1个回答 2021-02-05
胡萝卜焖饭
食材：
胡萝卜两根、肉未200克、葱姜末、盐、糖、生抽、大米
制作:
1、胡萝ト切小丁，不粘锅倒油，中火放入葱姜末，翻炒出香味，加入肉未炒至变色，加入胡萝ト丁翻炒片刻，加入盐、糖调味，翻炒至胡萝ト收干水分。
2、大米洗净，放入电饭煲，放入正常煮饭的水量，把翻炒好的胡萝卜肉末倒入电饭堡，不要翻动，就铺在米上面，按煮饭模式，煮饭完成后加1小勺生抽，翻拌均匀即可，小朋友也很爱吃哦。
懒人排骨焖饭
食材：
排骨、豌豆、玉米粒、胡萝卜生姜、料酒
制作:
1、排骨洗净，冷水放锅中，加入生姜、料酒焯水捞出。调秘制料汁:碗中加入1勺老抽、3勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、半勺五香粉、少许食盐拌匀备用
2、锅里入油，放一勺白糖，小火炒糖色，倒入排骨翻炒上色，淋入料汁翻炒均匀，倒入2碗温水，盖上盖子煮15分钟。
3、大米淘洗干净，倒入电饭锅中，煮好的排骨连汤汁一起倒入电饭锅中，水量未过米饭即可
4、蔬菜粒放入锅中焯水，锅里倒一点点油，放入蔬菜粒，加入少许食盐炒熟盛出，把炒好的蔬菜倒入煮好的米饭中，搅拌均匀就可以开吃啦。超级好吃哦。