简单美味的6款面条做法,一周不重复!
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秘密食材:土豆粉一包、火腿、青椒、鸡蛋、面条
做法:
1 水开放入土豆粉煮一分钟捞起过凉水沥干水分备用,青椒火腿,蒜洋葱切好备用
2 锅中放入少许油将鸡蛋煎熟盛出备用,倒入蒜洋葱炒香,加入火腿炒出香味,倒入鸡蛋土豆粉
3 加入一勺生抽、-勺陈醋、-勺蚝油、一勺老干妈、少许糖盐,翻炒均匀
秘密食材:番茄2个、鸡蛋2个、火腿一根、葱蒜、挂面
做法:
1 挂面水煮熟捞起备用,番茄去皮切块、火腿切片、葱蒜切好备用
2 锅中油热倒入鸡蛋煎熟盛出,锅留油炒香蒜末加入火腿炒香,倒入番茄炒出汤汁,加入一
勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、少许糖盐,加入鸡蛋翻炒均匀.
3 淋入少许淀粉水煮至浓稠,撒上葱花,跟煮好的面条拌一拌,就可以吃啦
秘密食材:面条一人份、花生米、黄瓜丝、胡萝卜丝
做法:
1 调一份酱汁:碗中加入蒜末、小米辣、葱花、辣椒粉、熟芝麻,淋入热油,加入一勺芝麻酱、-勺生抽、两勺陈醋、一小勺糖、少许盐,加入3勺凉白开拌匀
2 面条煮熟捞起过凉水沥干水分, 放入碗中
3 加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米,香菜,淋入调好的酱汁,翻拌均匀
秘密食材:鸡蛋2个、挂面、线椒、小米辣、洋葱
做法:
1 调酱汁:碗中加入一勺生抽、一勺老抽、-勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺淀粉、适量水拌匀备用
2 挂面水煮熟捞起过凉水备用
3 锅中油热,倒入鸡蛋液煎熟盛出备用,锅留油,炒香洋葱辣椒,倒入鸡蛋翻炒均匀
4 倒入调好的酱汁煮至汤汁浓稠,捞起挂面,淋上鸡蛋酱,拌匀就可以啦
秘密食材:泡面一份,年糕、火腿、泡菜、海苔碎、洋葱
做法:
1 调酱汁:碗0中加入一勺糖、-勺生抽、一勺淀粉、-勺番茄酱、两勺韩式辣酱、一勺辣椒粉,加入半碗水拌匀备用
2 锅中水开,放入泡面年糕煮熟,捞起过凉水备用
3 锅中油热倒入洋葱炒香,加入火腿泡菜炒出香味,倒入调好的酱汁,煮开
4 加入泡面年糕,煮至汤汁浓稠,撒上熟芝麻海苔碎
秘密食材:挂面面一人份、鸡蛋两个、线椒、小米辣
做法:
1 调一碗酱汁:碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、两勺陈醋、一勺淀粉,加入少许水拌匀备用
2 挂面面煮熟捞起过凉水备用.
3 锅中热油放入鸡蛋液煎熟弄碎盛出备用,倒入辣椒翻炒一会,倒入调好的酱汁煮至汤汁浓稠,倒入挂面面,鸡蛋翻拌均匀即可