第1个回答 2022-08-09
维持正常的视觉功能、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤。南瓜是属于葫芦科南瓜属，南瓜可以作为蔬菜，也可以作为主食。南瓜的能量较低，如果是作为主食来选用，比选用正常的米面更有利于体重的控制。南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，β-胡萝卜素是属于维生素A原，它在机体内可以转化成维生素A，起到维持视觉功能、增进上皮增殖分化，以及维持正常的免疫功能的作用。
本身β-胡萝卜素也是一种良好的抗氧化剂，它可以帮助机体清除自由基，起到延缓衰老的作用。南瓜当中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以增进饱腹感、减少能量的摄入、延缓胃的排空，膳食纤维还具有促进益生菌的生长，有益肠道的功能。同时南瓜多糖它也具有抗肿瘤作用。
所以南瓜是属于一种营养价值比较高的食物，在日常生活当中可以经常食用。
1，长期食用南瓜，有助于补中益气，能够起到降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃黏膜的作用。
2，南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾，预防胃炎的发生。
3，还可以使皮肤变得细腻白皙。并且有中和致癌物质的作用。
4，并且对于儿童佝偻病，中老年骨质疏松都有一定的预防功效。
5，南瓜中含有维生素D，有促进钙，磷元素吸收，进而能够起到强筋壮骨的功效。
第2个回答 2022-07-30
南瓜的营养成分的确相当丰富，和胡萝卜很类似，南瓜富含胡萝卜素、维生素A，而且富含钾元素，是人体中较为重要的矿物质，另外，南瓜含有多种矿物质、维生素、微量元素，营养的全面程度还是很可观地适量吃南瓜肯定对人体有好处，基本所有人都是可以吃南瓜的，而且，南瓜的热量不高，很适合大多数人食用。
第3个回答 2022-05-03
南瓜之所以能够这么受欢迎，更多的一点是它具有较高的营养价值，现在人们对生活的要求变得越来越高，在食物的选择上面，人们开始不那么注重食物的味道和口感，越来越多的关注食物是否能让我们的身体更加健康，比如口感并不那么好的苦瓜，由于清热的效果比较好，在炎热的夏天，人们的餐桌上总能看到它的身影。南瓜不一样，南瓜不仅口感好，营养成分多，老少皆宜。那么，南瓜究竟有怎样的功效和作用呢，我们一起来了解一下吧。
南瓜富含多糖，多糖是一种营养物质，能够起到提高免疫力的作用，预防感冒和其他的一些疾病，效果很不错。含有多种维生素，维生素d能够促进钙的吸收，强壮人的身体，胡萝不素对眼睛好，还有一种物质叫做果胶，这种物质一方面可以在胃黏膜上形成保护层，另一方面还可以媳吸附一些有毒物质，因此说南瓜有解毒的功效。南瓜中含有一些油脂性物质，可以预防一些疾病，比如，中风。另外，缓解便秘，抗癌作用都是南瓜不得不提的好处。