做包子的步骤：
五花肉洗净，放锅中煮熟，煮熟的五花肉切小粒；
五花肉粒加葱姜末，甜面酱炒入味；
肉末，五花肉粒加盐，酱油，葱姜末，料酒，鸡精拌匀，再放上切好的韭菜，香油拌匀；
面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、下剂、擀皮、包成包子；
上笼屉大火蒸15分钟就可以了。
1.包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。
2.包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包，大包。常用馅心为猪肉，羊肉，牛肉，粉条，香菇，豆沙，芹菜，包菜，韭菜，豆腐，木耳，干菜肉，蛋黄，芝麻等。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-10-17
口感细腻超好吃！
第2个回答 2020-10-17
包子制作教程
第3个回答 2020-10-17
超简单的南瓜素包子，保证你能学会
第4个回答 2020-10-17
包子制作教程
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